【用途】：

工業(yè)用于生產(chǎn)、苯丙砜和；橡膠工業(yè)用作凝固劑；印染工業(yè)用作棉布漂白后的脫氯劑，棉布煮煉助劑；制革工業(yè)用于皮革處理，能使皮革柔軟、豐滿、堅(jiān)韌，具有防水、抗折、耐磨等性能；化學(xué)工業(yè)用于生產(chǎn)羥基香草醛、胺等；感光工業(yè)用作顯影劑等；食品工業(yè)用于漂白劑、防腐劑、疏松劑、劑、護(hù)色劑、保鮮劑。

【物理性質(zhì)】：

白色或微黃色結(jié)晶粉末。相對(duì)密度1.4，溶于水（20℃時(shí)為54g/100ml水；100℃時(shí)為81.7g/100ml水）水溶液呈酸性，溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空氣中易氧化成硫酸鈉，與強(qiáng)酸接觸放出而生成相應(yīng)的鹽類，加熱到150℃分解。

說到焦亞硫酸鈉，可能都比較陌生，但工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉和食品級(jí)焦亞硫酸鈉都廣泛應(yīng)用于很多行業(yè)中，食品級(jí)的是常用的食品添加劑之一。

焦亞硫酸鈉為白色或者黃色的結(jié)晶粉末或小結(jié)晶，可溶于水水溶液呈酸性，與強(qiáng)酸接觸會(huì)生成相應(yīng)的鹽類，長(zhǎng)期放置在空氣中會(huì)被氧化。

焦亞硫酸鈉有工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉和食品級(jí)焦亞硫酸鈉：工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉可用作棉布漂白后的脫氧劑和棉布煮煉助劑。在制革上用于皮革的處理，可以使皮制品更加柔軟有韌性，提高其防水、耐磨的性能。是照相照片的定影劑配料。還能用于油田的廢水處理以及礦山的選礦劑。

焦亞硫酸鈉的用途廣泛，既可用于漂白，劑，防止酶促褐變，防腐劑等，其生產(chǎn)方法也簡(jiǎn)便易行，因此在確保食品可靠的前提下，焦亞硫酸鈉還是有很大使用空間，焦亞硫酸鈉可用于食品加工中以改善食品的味道。 主要用途如下：

   一、漂白劑：用于蛋糕和其他食品生產(chǎn)中的面粉漂白。

   二、膨松劑：可使面包和餅干等食物結(jié)構(gòu)疏松，口感比較脆。

   三、防腐殺菌劑：在果汁，蜜餞和罐頭食品中添加可延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，并進(jìn)行有效的殺菌。

   四、劑保鮮劑：對(duì)海鮮，水果和蔬菜具有良好的劑和保鮮效果。