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【全自動氣流膨化機】
全自動氣流膨化機的優(yōu)點(電動、氣動自動控制)
1、自動上料,自動計量、加料、開蓋。壓力自動控制,到壓自動開蓋。
2、加料、壓力、開蓋均為自動控制,所以開蓋壓力一致,開蓋速度一致,這樣膨化后
的食品顏色、大小顆粒更均勻。
3、操作人員的體力要求更低,因不需要人工開蓋,婦女及年齡稍大者均可操作;
4、操作技術(shù)性要求更低,生手2小時就可學(xué)會。更省工一個人可看3-5臺(看多臺時要
較熟練);
5、節(jié)能30%。利用尾氣熱量加熱空氣,被加熱空氣與液化氣混合燃燒節(jié)能明顯(1公斤液
化氣燃燒時需要約15立方空氣);
6、自動氣流膨化機可加裝吸音裝置,膨化聲音干擾。
7、一次膨化物料8-10公斤。每小時50公斤左右。
膨化機是一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。經(jīng)過各種調(diào)味處理,吃起來還是很有口感,香氣四溢。
膨化機功能多樣,應(yīng)用的也比較廣泛,有用在飼料行業(yè)的,有用在食品行業(yè)的,也有用在工業(yè)領(lǐng)域的。可謂是膨化機有各種各樣的功能。
總體而言,很多膨化機有這樣的功能:
凝聚作用:在膨化過程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過程中會被除去氣泡。用電的膨化機有氣流膨化機,有擠壓膨化機,兩種機器的原理不一樣,做出來的產(chǎn)品也不一樣。脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會損失4%-7%。膨脹作用:膨化機操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^程中使淀粉(從各種源頭來,如塊莖或谷物)糊化。研磨作用:在食物或飼料的處理過程中原料可以在擠壓機中研磨到一定程度。均化作用:膨化機的均化作用改變無吸引力的原料的結(jié)構(gòu)而使其變成更能被接受的形式。
比較受人們歡迎的米老頭,福娃的米棒,大米球之類的知道是怎么做的嗎?現(xiàn)在我就跟你講一講:
米棒、大米球、米餅、米塊之類的被稱之為米通。如果把膨化的大米,換成膨化的小麥做成這些形狀那就是麥通。米通麥通吃起來香酥可口,很受人們的喜歡。
米通麥通做起來其實也非常的簡單,主要是三個工藝。膨化--拌油拌糖--成型。炒好的產(chǎn)品可以直接賣,也可以用來做凍米糖,也是深受人們喜愛的傳統(tǒng)食品。膨化的大米一般選用東北的大米,質(zhì)量比較高吃起來可口一些。這個過程主要用到武漢香來爾的大型氣流膨化機,香來爾的氣流膨化機質(zhì)量可靠,口碑相傳,是做米麥通的必要選擇機器。一般大米的膨化壓力是0.8mpa。小麥的膨化壓力一般達到1.1-1.2。只有選擇好的機器才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
拌油拌糖這個環(huán)節(jié)一般用到我們的攪拌機,將膨化好的米花倒入攪拌機,將熬好的糖倒入攪拌機使之和米花充分攪拌。后就是成型。如果想做米棒就用米棒成型機。做大米球形狀的就用大米球成型機。
當然,米棒和米球成型機外觀都是差不多的,只需要更換不同的模具就可以做成不同形狀的米通。
歡迎有想法做米通麥通的朋友直接到我工廠參觀試機器。給我一份信任,還你一份財富。