氮氣用于食品工業(yè)是為了保護易受大氣中的氧氣和濕氣損害的化合物。氮氣取代食品包裝中的氧氣和濕氣，會降低食品的及因空氣帶來的質(zhì)量損失。

大氣的不利影響包括霉菌和細菌的增長、氧化、褪色和。減少食品包裝中的空氣，可以延長包裝食品的質(zhì)量和新鮮度，這對零售商和消費者都是有益的。

在食品包裝中采用減少空氣而不是采用化學防腐劑的方法，已被證明是可以延長食品壽命的另一種方法。幾乎每一種類型的快餐食品的包裝都可以使用氮氣，包括炸馬鈴薯片、肉干、新鮮水果切片、蔬菜、堅果、餅干和小甜餅。在食品包裝中使用非常干燥的氮氣是為了解決潮濕的問題。降低氧含量就可以降低食品的氧化和褪色。  

高純度制氮機是選用PSA原理制備的，對此類制氮機能否長時間安穩(wěn)的工作與生產(chǎn)出契合技術需求的氮氣是眾所關心的疑問，而影響制氮機安穩(wěn)的要素主要有三個方面：

(1)因為大氣污染的存在，空氣中的油蒸汽簡單被碳分子篩所吸附，并難以脫附，填塞微孔而使分子篩失效。別的，水對碳分子篩而言盡管不是喪命的,但會使碳分子篩負荷增加，即影響其吸附O2、CO2等氣體的才干。因此，藥用高純度制氮機設備在配套時，空壓機進口前端就配有油水分別器和前端的精細過濾(其一則，二則分別油)。這樣將壓縮空氣進行除油與冷凍干燥除水處理，將有效地提高了分子篩吸附才干和安穩(wěn)性。

正確的制氮機保養(yǎng)知識是非常必要的，良好的操作習慣和定期的保養(yǎng)維護，能延長設備正常使用壽命，減少能耗，降低維修成本，更能有效避免突發(fā)性故障，大幅降低故障對生產(chǎn)帶來的影響。

01制氮機日常使用保養(yǎng)注意事項1制氮機所需電源、氣源、溫度條件的正常供應和正常的開啟關閉；尤其是電源電壓的穩(wěn)定，減少因電源問題帶來對控制器、電磁閥的損壞。

2隨時注意空氣儲氣罐壓力，保持空氣儲氣罐壓力在0.6～0.8MPa之間，不要低于額定值。

制氮機周期保養(yǎng)（由制氮機保養(yǎng)廠家完成）制氮機保養(yǎng)的正確方法1對空氣處理環(huán)節(jié)的檢測，冷干機的制冷效果怎么樣，對管道濾芯定期更換（每六個月更換一次），使空氣質(zhì)量更好。