體內(nèi)的水分主要與蛋白質(zhì)、脂類或碳水化物相結(jié)合，形成膠體狀態(tài)。人體總水量中約50%是細胞內(nèi)液，其余50%為細胞外液包括細胞間液、血漿，維持著身體內(nèi)環(huán)境水和電解質(zhì)的平衡。

自古以來，人彩們總是把礦泉水的防病作用，蒙上了一層神秘，廣為流傳。但這畢竟缺乏科學(xué)依據(jù)，甚至被人利用為愚弄人群的工具。現(xiàn)代科學(xué)分析和營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期飲用礦泉水的居民，某些疾病和瘤的發(fā)病率和患病率明顯低于飲用其它水源水的當?shù)厝巳?，而且生長發(fā)育指標增長，平均壽命延長。水質(zhì)化學(xué)分析也表明，礦泉水除了無污染外，其所含豐富的礦物質(zhì)與微量元素也有別于其他水源。這就是礦泉水具有營養(yǎng)與保健作用的主要因素。

市場上的桶裝水花樣百出，水質(zhì)量參差不齊，有些不良商家為了牟取暴利，以的桶裝水來充當水賣給消費者，那么，如何辨別該水的質(zhì)量呢？淄博桶裝水公司的專家給我們指出了辨別桶裝水質(zhì)量優(yōu)劣的五個要點：

三、是收水時將水桶倒置1分鐘以上，檢查是否漏水，如果漏水意味著漏氣，則微生物指標可能不合格，應(yīng)拒收；

四、是認真辨別水桶好壞。正規(guī)廠家的正規(guī)水桶必須用食品級PC材料制成，對人體無毒，但目前市場上已經(jīng)發(fā)現(xiàn)用回收廢舊瓶料制作水桶，有的甚至用廢舊光碟、廢棄輸導(dǎo)管制成。這樣的水桶不僅外觀粗糙，其有害物質(zhì)釋放到水路對人體健康危害較大；

五、是的桶裝水水體清澈、透明，水桶大致呈淡藍色或天藍色，無雜質(zhì)，無異味。

     華山泉礦泉水貴在“天然、健康、有益”，它出自地下250米深層，屬塊狀巖類裂隙水，是流經(jīng)地層并經(jīng)自然瀝濾，吸收了地層的礦物質(zhì)成分和碳酸鹽類而形成的。礦泉水未經(jīng)污染，是人體理想的礦物質(zhì)補充源。從微生物細菌學(xué)角度上講，它是天然、純凈、安全、衛(wèi)生的水；從營養(yǎng)學(xué)講，它是有益于人體健康的水。華山泉以深循環(huán)為主，水量豐裕，每天涌水量達到二千立方。華山泉水質(zhì)清澈，口感爽滑，偏硅酸含量高于國家礦泉水標準要求。

    完善了GMP（良好操作規(guī)范）和SSOP（衛(wèi)生標準操作程序），形成了有效的質(zhì)量和食品安全保障體系，從而保證了華山泉產(chǎn)品質(zhì)量的安全性。