連續(xù)式真空包裝機(jī)的工作原理：

　　真空包裝機(jī)的皮帶傳送靠電機(jī)提供動(dòng)力，電機(jī)鐵芯外圓與定子鐵心內(nèi)圓都是圓錐形的，當(dāng)有電流通過(guò)，定子磁場(chǎng)對(duì)轉(zhuǎn)子產(chǎn)生軸向拉力，轉(zhuǎn)子克服了彈簧壓力產(chǎn)生位移，真空包裝機(jī)廠(chǎng)家主動(dòng)環(huán)和后端蓋分離，真空包裝機(jī)的電機(jī)開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，斷電后磁場(chǎng)消失，轉(zhuǎn)子在彈簧拉力的作用下反方向移動(dòng)，制動(dòng)環(huán)由和后端蓋壓合，電機(jī)不工作。3、下壓上工作室，合蓋，本機(jī)將按程序自動(dòng)完成真空包裝過(guò)程并自動(dòng)開(kāi)蓋，部分設(shè)備配備有急停開(kāi)關(guān)。

真空包裝是為了防止物品被氧化或者食品變質(zhì)而設(shè)計(jì)的一種保鮮包裝方法，而真空包裝機(jī)則是完成真空包裝必不可少的器械。近幾年來(lái)，很多小型的家庭真空的包裝機(jī)也逐漸走進(jìn)了人們的家庭。這是人們生活水平提高的一種體現(xiàn)，在生活中為什么要使用這種機(jī)器呢？

 很多人覺(jué)得家里有冰箱那就能夠預(yù)防食品變質(zhì)了，但是大家卻不知道冰箱的保鮮作用也是有限的，有些食品如冷凍食品，要求的保鮮溫度在負(fù)十八攝氏度下，而很多家庭冰箱都達(dá)不到這個(gè)要求，而且有些家庭冰箱塞得過(guò)滿(mǎn)，那容易造成食品變質(zhì)。在使用真空包裝機(jī)的過(guò)程中難免會(huì)碰到一些故障問(wèn)題，只要找到原因及時(shí)解決就好了，根據(jù)實(shí)際記錄積累主要有一下幾點(diǎn)問(wèn)題：1。但是，一旦食品加上了真空包裝，保鮮效果就大大提高了。

 真空包裝機(jī)充氣包裝在真空后再充入氮?dú)狻⒍趸?、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。將電源開(kāi)關(guān)撥到真空位置，程序自動(dòng)進(jìn)人真空包裝，充氣指示燈熄滅。其氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓 ，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對(duì)食品起到一個(gè)保護(hù)作用。其二氧化碳能夠溶于各類(lèi)脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、fu敗細(xì)jun等微生物的活性。

真空包裝機(jī)的技術(shù)：

1、 進(jìn)出料方式：前進(jìn)右出式。

2、 壓縮真空包裝機(jī)采用熱箱固定瞬間加熱方式，節(jié)省能源。

3、 特殊電熱排列，熱量分布均勻。

4、 機(jī)體小巧，占地面積小。