多功能小吃車的原理是什么呢？

多功能小吃車是怎么讓它沒有油煙的呢，傳統(tǒng)的燒烤，在燒烤過程中會產(chǎn)生大量的油煙，對環(huán)境造成很大的污染，而多功能小吃車是大型設備廠專業(yè)設計并生產(chǎn)的。臺面采用不銹鋼材料，干凈衛(wèi)生好清洗，車體采用鐵板材料，外表噴有防銹漆牢固、耐用。燒烤爐體采用豎（立）式燒烤，爐內(nèi)兩側(cè)有水槽（需加入水），上面有鐵板用來壓火，再上面還有鐵蓋子，肉串穿好豎著放入烤爐里，肉串在烤到一定程度會產(chǎn)生油的，油會直接滴入水槽，這樣不會產(chǎn)生煙熏火燎的味道，對身體不會產(chǎn)生危害。壓火的鐵板會讓火向上來的熱氣轉(zhuǎn)向兩邊的肉串，再蓋上鐵蓋子，人就可以大程度的避免熱氣灸烤了，該燒烤車既環(huán)保又衛(wèi)生。

從使用者的角度，電動餐車正式使用后內(nèi)部一定會存放大量的食材、炊具等。一個普通的家用煤氣罐滿載的重量是30公斤，加上米面，其他設備，這些重量都是不可忽略的。考慮重量的同時，還要把這些東西固定住，這樣可以避免物品在車輛運行的時候發(fā)生移動，保證電動餐車行駛更加平穩(wěn)。

現(xiàn)在一些電動餐車車體安裝四個千斤頂，停車后穩(wěn)固車身，確保安全。

電動車行業(yè)新規(guī)的影響

電動車新國標：1、電動車時速由原來規(guī)定的20km/時調(diào)整到25km/時，如果時速超過25km將視為不合格。

2、電動車整車的重量由原來的不大于40kg增加到現(xiàn)在的不超過55kg。

3、電動車的電機功率由原來的240w調(diào)整到400w。

4、必須具有腳踏騎行能力。

新規(guī)對電動餐車的影響那這些標準對電動車、電動餐車有什么影響呢？

2018年8月1日起，國家認監(jiān)委已經(jīng)了3C認證機構(gòu)，并正式開始受理電動自行車產(chǎn)品CCC認證委托，電動自行車產(chǎn)品應憑有效生產(chǎn)許可證或CCC認證出廠、銷售或者在其他經(jīng)營活動中使用。

影響：3C認證將從技術(shù)層面加速淘汰一批不達標的電動車生產(chǎn)企業(yè)，品牌會越來越少，而另一方面也讓瀕臨倒閉的摩托車企業(yè)起死回生。