蒸飯車的操作

1. 打開柜門，將已裝好米或面食之飯盒放進(jìn)柜內(nèi)，關(guān)好并鎖緊柜門。

2. 當(dāng)使用燃?xì)饧訜帷⒄糁剖称窌r(shí)打開點(diǎn)火閥，您應(yīng)聽到叭、叭、叭的脈沖打火聲，從觀火窗可看到柜內(nèi)燃燒器火種燃燒，后打開主氣閥，即開

　　始燃火工作。如果從觀火窗看不見燃火，說明燃?xì)鉀]送到或不成功，可再次重復(fù)上述過程。

3. 十分鐘左右，蒸汽發(fā)生器即供出蒸汽，蒸煮40分鐘，可將主氣閥開關(guān)關(guān)閉，蒸氣足夠時(shí)，可適當(dāng)調(diào)小主氣閥亦可能。

4. 停止加熱后，待燜15分鐘左右便可打開蒸飯柜門取出蒸好的米飯或面食。

5. 當(dāng)日使用完畢時(shí)，必須關(guān)閉供水閥，然后打開排水閥，將蒸發(fā)器內(nèi)的水及污物排除干凈，確保蒸發(fā)器內(nèi)水源潔凈，并確保冬天不因有積水而凍裂、損壞。

蒸飯車的維修及保養(yǎng)

1.經(jīng)常保持柜內(nèi)清潔衛(wèi)生，保持發(fā)生器水箱清潔，清洗時(shí)不得使用噴水管沖洗，避免電器受潮。注意放掉柜內(nèi)污水。

2.當(dāng)使用燃?xì)獍l(fā)生器燃點(diǎn)不著火時(shí)并經(jīng)過多次開啟都不能點(diǎn)火，應(yīng)檢查高壓點(diǎn)火位置或點(diǎn)針是否短路、間隙太大或點(diǎn)火針?biāo)擅?，不在?yīng)在的位置。

3. 經(jīng)檢查無發(fā)現(xiàn)2點(diǎn)現(xiàn)象時(shí)，但故障仍未排除，可能脈沖點(diǎn)火器壞，要更換。

4. 在水質(zhì)較硬的地區(qū)，燃?xì)獍l(fā)生器要除垢，每使用一個(gè)月左右要用除垢劑除垢，以防干燒，

蒸飯車安裝使用須知

本機(jī)出廠時(shí)，為避免產(chǎn)品在運(yùn)輸途中水箱內(nèi)的浮球進(jìn)水閥因抖動(dòng)造成意外移位或損壞，安徽商用蒸飯車，故對(duì)進(jìn)水閥的圓浮球采用了泡沫作支墊，并纏繞膠帶固定。初次使用前，用戶必須自行撕掉膠帶，商用蒸飯車，取出泡沫，檢查浮球閥正常進(jìn)水后，方可使用。

使用電加熱時(shí)，福建商用蒸飯車，水箱連接外部自來水管，水壓必須在100-250Kpa范圍內(nèi)，待浮球閥給水箱加滿水后再送電工作，以防止電熱管干燒損毀。

海鮮蒸柜產(chǎn)品特點(diǎn)

1.海鮮蒸柜采用加厚不銹鋼制作，流暢外觀。操作簡(jiǎn)單，耐高溫膠門封，密封牢固。

2.120#爐頭配550W風(fēng)機(jī)火力強(qiáng)勁，上氣快，蒸飯蒸菜快效率非常高。

3.獨(dú)特設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)易式漸進(jìn)門鎖，方便實(shí)用。

4.全自動(dòng)浮球進(jìn)水功能，缺水自給，滿水自停。

5.一次性沖壓成型的不銹鋼層架，清潔衛(wèi)生，經(jīng)久耐

海鮮蒸柜多用于酒店、學(xué)校工廠等大型食堂。醇油海鮮蒸柜除了用來蒸海鮮，排骨、雞鴨等肉食以外，還可蒸米飯、饅頭、包子，我們還有專門用來蒸米飯的蒸飯柜，也可以燉湯。廣泛用于大酒店。大排擋、食堂、快餐店等等。