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小型釀酒設(shè)備多少錢?
一、根據(jù)釀酒設(shè)備的材料
釀酒設(shè)備根據(jù)生產(chǎn)材料的不同,有不銹鋼、銅等材料不同的設(shè)備,這些設(shè)備由于所選用的材料價(jià)格不一,因此釀酒設(shè)備價(jià)格也不相同;
二、釀酒設(shè)備的產(chǎn)量
我們知道,釀酒設(shè)備的使用可以大大提高釀酒效率,可是它的體積分為大型釀酒設(shè)備、小型釀酒設(shè)備等,這是說在生產(chǎn)時(shí)所生產(chǎn)出的酒液多少會(huì)有不同,當(dāng)然小型釀酒設(shè)備價(jià)格會(huì)略低。
蒸餾設(shè)備應(yīng)該如何選擇?釀酒設(shè)備是蒸酒的工具,通常用來做釀酒設(shè)備的材質(zhì)很多,如木甑、鐵片、鋁合金、陶瓷、銅、不銹鋼等等,不同的材質(zhì)直接影響到酒的產(chǎn)量與質(zhì)量口感,哪種材料適合我們做釀酒設(shè)備?
陶瓷:用陶瓷來蒸酒,酒的口感是可以的,不過陶瓷的導(dǎo)熱性慢,蒸酒的時(shí)間長,浪費(fèi)燃料。而且不易搬動(dòng)又易碎,也是便宜買貴著用。
銅:有銅離子能提升白酒品質(zhì),是好的釀酒設(shè)備材料,但造價(jià)貴,一臺(tái)小型設(shè)備都要幾萬元。
不銹鋼:有工業(yè)用、食品專用、專用鋼材,通常食品專用的好的材質(zhì)是8K304鋼材,耐酸、耐堿、耐高溫。壽命長達(dá)10年之久,導(dǎo)熱性能好,冷卻密封性能也好,能確保白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量,造價(jià)適中,是做釀酒設(shè)備的好選擇。
蒸餾設(shè)備的除塵方式有哪些
①機(jī)械力除塵器:一般作用于除塵器內(nèi),含塵氣體的作用力是重力、慣性力及離心力,這類除塵器又可分為:重力沉降室、慣性除塵器、離心力除塵器。
②電力除塵器:又稱電除塵器,其工作原理是使含塵氣體中粉塵微粒荷電,在電場(chǎng)力的作用下驅(qū)使帶電塵粒沉積于沉降機(jī)的表面上,按照電除塵器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),可以有多種分類,其中按集塵的形式可分為管式靜電除塵器和板式靜電除塵器。