酒店裝修流程攻略：注意細(xì)節(jié)

酒店設(shè)計(jì)需要注意方方面面的細(xì)節(jié)，如酒店功能布局、分區(qū)設(shè)計(jì)、整體規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)、內(nèi)外景觀、室內(nèi)設(shè)計(jì)、水電線路布局、安全標(biāo)志等。另外，酒店裝修作為工裝設(shè)計(jì)，比家裝有更多的要求規(guī)范，這些細(xì)節(jié)都需要注意。

不要只考慮老板的觀點(diǎn)

在設(shè)計(jì)酒店時(shí)，決定者往往是酒店的投資者，也就是老板，這就很容易陷入一個(gè)誤區(qū)：從老板的角度關(guān)注裝修設(shè)計(jì)，忽略酒店管理和消費(fèi)者的需求。

酒店本質(zhì)是一個(gè)服務(wù)地，酒店的消費(fèi)使用群體，還是客人，客人的滿意是酒店運(yùn)營(yíng)的利潤(rùn)點(diǎn)，這是酒店裝修設(shè)計(jì)的長(zhǎng)期價(jià)值。所以在酒店裝修時(shí)，不能光注意老板的要求。也應(yīng)該提前調(diào)查好客人的偏好，做到針對(duì)裝修，保證用戶使用體驗(yàn)。

酒店維修

維修工作結(jié)束后，維修人員必須清理現(xiàn)場(chǎng)，包括垃圾、材料、工具等，將搬動(dòng)過(guò)的物品恢復(fù)原位，及時(shí)將簽字后的報(bào)修單交給值班工程師，由值班工程師將其與留存的報(bào)修單核對(duì)后裝訂在一起保存，值班工程師按照完成任務(wù)的情況填寫(xiě)值班日志，在交班前將當(dāng)日?qǐng)?bào)修單整理匯總，發(fā)現(xiàn)缺少報(bào)修回單應(yīng)及時(shí)催促有關(guān)班組領(lǐng)班落實(shí)維修任務(wù)的完成情況并將回單速交工程部辦公室，每日下班前，將值班日志交給工程部經(jīng)理，請(qǐng)其審閱。必要時(shí)，工程部經(jīng)理親自或派人檢查維修結(jié)果。若發(fā)現(xiàn)不合格，需責(zé)成有關(guān)人員返工，交班時(shí)，向下一班人員介紹說(shuō)明未完成的維修項(xiàng)目及注意事項(xiàng)。

需要更多時(shí)間或暫時(shí)無(wú)法修復(fù)的,必須及時(shí)與客人取得溝通、說(shuō)明情況征求客人意見(jiàn),同時(shí)通知報(bào)修部門并匯報(bào)大堂副理,予以及時(shí)妥善處理。如:'先生小姐,因維修工作比較復(fù)雜,暫時(shí)無(wú)法修復(fù),我馬上匯報(bào)給大堂副理給您合理安排,您看可以嗎?'設(shè)備設(shè)施現(xiàn)場(chǎng)維修困難,但從別的房間調(diào)換相同設(shè)備就能解決,必須告知客人并通知相應(yīng)部門派人予以臨時(shí)調(diào)換,保證客人正常使用(如:樓層電腦落地?zé)舻?。在維修過(guò)程中,如遇材料不足,需重新領(lǐng)用,應(yīng)告知客人。如:'先生小姐,因維修工作比較復(fù)雜,所帶的維修材料不夠,我回去領(lǐng)一下材料馬上回來(lái)維修!'如遇客房?jī)?nèi)是單獨(dú)女賓,由樓層服務(wù)員陪同進(jìn)房維修,直至維修完畢。如果維修后會(huì)產(chǎn)生異味的,維修前必須告知報(bào)修部門,提前與客人進(jìn)行溝通或合理安排。

電腦報(bào)修系統(tǒng)管理 對(duì)維修完成的維修單,維修受 理人必須在電腦上予以完成確 認(rèn),并如實(shí)記錄維修材料及數(shù) 量。 對(duì)暫無(wú)法修復(fù)的維修單,每班 交接班時(shí)必須在放棄欄填寫(xiě)原 因后放棄,并在交接班本上做 好記錄。 對(duì)緊急電話報(bào)修事項(xiàng),使用了 維修材料的由維修人員告知當(dāng) 班領(lǐng)班,由當(dāng)班領(lǐng)班以工程巡 檢方式報(bào)修,并如實(shí)填寫(xiě)使用 材料等情況后予以確認(rèn)完成, 工程巡檢單自行打印簽字確 認(rèn),存放在位置。