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名洋快餐是蘇州中式快餐i具有競爭力企業(yè)之一,回顧我們的成長歷程,離不開關心和支持我們的每一位客戶,因為您是我們的伙伴、是手足,更是我們的衣食父母,因為您的不斷強大造就了我們的逐漸成長。
企業(yè)文化內容
愿望:以誠信、品質、性價比、服務贏得客戶信賴,成為推動團膳發(fā)展的主力軍
目標:培養(yǎng)一i流人才,提升一i流管理、實現一i流服務、創(chuàng)造一i流i產品、成為業(yè)內標兵
理念:聆聽、用心、誠懇、奮發(fā)、一定能
價值觀:責任、創(chuàng)新、成長、挑戰(zhàn)、共贏
宗旨:讓客戶放心,是我們的職責,讓客戶滿意,是我們的追求
名洋快餐外送服務部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè),主要從事企業(yè)團膳配送、食堂外包等服務。歡迎新老客戶來電咨詢!
吃工作餐的注意事項:
辣椒過量不利身體現在全國ii火的菜系要屬川菜和湘菜了,麻辣鮮香,怎么吃怎么對味,即使辣得涕淚橫流,也有那么一群人是舍命為美食的!麻辣自然脫不了辣椒,對于辣椒,國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心胡承康如是說:辣椒有其雙面性,有好也有壞,好的一面就是辣椒中含有充足的維生素C,含有豐富的纖維,熱量較低,而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿卜素,對經常面對電腦屏幕的白領的視力有好處。適量辣椒能開胃,有利于消化吸收。但不能吃過量。太辣的食品對于經常的人就不合適,對口腔和食管也會造成刺激。經營運作餐飲業(yè)的經營通常有以下七個方面指標,即:經營營業(yè)收入,經營直接成本,人力和人力資源費用,能源費用,設備維護費用。吃得太多,容易令食道發(fā)熱,破壞味蕾細胞,導致味覺喪失。
半固定就餐所謂的半固定就餐模式就是:廠方每個月將固定了的餐i費(比如管理450元/月、員工240元/月)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費,也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定餐i費不會計入下個月餐i費,也不算作現金直接補貼給員工,而是到月底直接清零?,F代快餐的操作標準化、配送工廠化、連鎖規(guī)模化和管理科學化的理念,經過從探討到實踐的深化過程,已廣為接受和認同,并從快餐業(yè)擴展到餐飲業(yè),成為我國餐飲現代化的重要發(fā)展目標與方向。
餐廳衛(wèi)生管理:① 用餐后須擦拭桌椅,保持干凈無灰塵、無油漬,地面無垃圾雜物,保證不積水、干凈、清爽。② 門窗、墻壁、風扇、燈管要定期清洗,要定期清潔與維護通風、排污設備,以確保運轉正常。蔬菜比薩也是午餐不錯的選擇,因為比薩中的面餅含有足夠的碳水化合物,蔬菜中含有纖維素和維生素,而奶酪可以提供蛋白質和鈣質。③ 每周大清潔一次,用清潔劑清洗桌椅、地面,做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。