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陽(yáng)光玫瑰葡萄主要特性
果穗圓錐形,穗重600克左右,大穗可達(dá)1800克左右,平均果粒重8~12克;劉震等報(bào)道(1991),在同等栽培條件下,有扇葉病的植株平均萌芽率、生長(zhǎng)量和株產(chǎn)均明顯低于正常植株。果粒著生緊密,橢圓形,黃綠色,果面有光澤,果粉少;果肉鮮脆多汁,有玫瑰香味,可溶性固形物20%左右,高可達(dá)26%,鮮食品質(zhì)極優(yōu);產(chǎn)量為1200公斤/畝左右。該品種可以進(jìn)行無(wú)核化處理,即在盛花期和花后10~15天利用25ppm赤進(jìn)行處理,使果粒無(wú)核化并使果粒增重1克左右。
植株生長(zhǎng)旺盛,長(zhǎng)梢修剪后很豐產(chǎn),也可進(jìn)行短梢修剪。避雨栽培條件下,江蘇地區(qū)一般3月中上旬萌芽,5月初進(jìn)入初花期,5月上中旬盛花期,6月上旬開(kāi)始次幼果膨大,7月中旬果實(shí)開(kāi)始轉(zhuǎn)色,8月初開(kāi)始成熟。與巨峰相比,該品種較易栽培,掛果期長(zhǎng),成熟后可以在樹(shù)上掛果長(zhǎng)達(dá)2~3個(gè)月;不裂果,耐貯運(yùn),無(wú)脫?,F(xiàn)象;較抗葡萄白腐病、霜霉病,但不抗葡萄病。巨峰葡萄敗花嚴(yán)重,坐果率低,果穗松散,重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率,增加產(chǎn)量,改善品質(zhì)。
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葡萄斑點(diǎn)病
葡萄斑點(diǎn)?。℅rapevine fleck virus,GFkV)為直徑30mm的等軸多面體病毒粒子,內(nèi)有一條核糖核酸(ssRNA)單鏈。該病毒在歐洲葡萄及大多數(shù)美洲砧木上癥狀潛隱,僅在沙地葡萄上有明顯癥狀,表現(xiàn)為脈明,并沿3、4級(jí)葉脈形成小的透明斑,嚴(yán)重時(shí),葉片皺縮扭曲,強(qiáng)毒株系還可以導(dǎo)致植株矮化。5公斤,除氮60%、鉀50%留做追肥外,其余的肥料一次性施入深30厘米、寬40厘米的施肥溝中。沙地葡萄受強(qiáng)毒株系侵染后,插條生根率、根長(zhǎng)和嫁接成活率分別減少32.6%、39.3%和66.6%。葡萄斑點(diǎn)病毒單獨(dú)侵染時(shí),對(duì)多數(shù)葡萄品種的產(chǎn)量和質(zhì)量沒(méi)有明顯影響,但與其他病毒復(fù)合侵染時(shí),會(huì)使損失加重。
病蟲(chóng)害的防治。冬剪時(shí)要徹底清理田園,消滅各種病原菌。
在春季巨峰葡萄發(fā)芽前噴5波美度石硫合劑,防治毛氈?。换ê笠恢車姷攘渴?00倍波爾多液,防治黑痘??;自6月上旬開(kāi)始每10-15天噴600-800倍50%的退菌特3-4次,并間噴400倍乙磷鋁防治霜霉病,噴1000-1500倍40%的乳油劑防治浮塵子等害蟲(chóng)。如在枝條上發(fā)現(xiàn)有葡萄透翅蛾危害時(shí),可向蛀孔內(nèi)灌注50%的打蟲(chóng)藥,然后用粘土將蟲(chóng)孔封閉。為了防止葡萄上市后沾污藥,在采摘前半月左右,應(yīng)停止噴施藥。容易發(fā)芽的種子可采用浸種法,如一串紅種子在室溫40℃的溫水中浸泡一晝夜,沖洗干凈后即可播種。
適時(shí)采摘。巨峰葡萄的生長(zhǎng)日期為130-150天,有效積溫為3000-3200℃,在各種栽培措施適當(dāng)?shù)那闆r下,通常7月上旬開(kāi)始著色,8月下旬成熟。
只有在8月下旬開(kāi)始,當(dāng)葡萄漿果為紫色,含糖量在15%以上,含酸量為0.6%-0.8%,香味較濃時(shí)才可采摘。但有些果農(nóng)為了搶占鮮食葡萄市場(chǎng),在8月上旬就將巨峰葡萄采摘上市,以致漿果都是些不成熟的青色果粒,糖和芳香物質(zhì)的含量都較低。為了減少灰霉病的侵染,可使巨峰葡萄在貯存銷售過(guò)程中的發(fā)病率顯著減少。鮮紅色,整齊度好,果肉較硬,果皮中厚,不易與果肉分離,風(fēng)味甜,可溶性固形物20%以上。
采摘時(shí)應(yīng)選擇露水干后的早晨或下午進(jìn)行,陰天或霧天不宜采收,以盡量消除葡萄從田間帶來(lái)的熱量和濕度,同時(shí)應(yīng)輕剪輕放,避免弄破果粒和擦去果粉。