傳統(tǒng)的包裝機械多采用機械式控制，如凸輪分配軸式，后來又出現(xiàn)了光電控制、氣動控制等控制形式。但是，隨著食品加工工藝的日益提高，對包裝參數(shù)的要求不斷增多，原有的控制系統(tǒng)已難以滿足發(fā)展的需要，應采用新的技術(shù)改變食品包裝機械的面貌。當今的食品包裝機械是集機、電、氣、光、磁于一體的機械電子設(shè)備，在設(shè)計時，應著力于提高包裝機械的自動化程度，將包裝機械的研發(fā)與計算機結(jié)合，實現(xiàn)機電一體化控制。

在市場上很多產(chǎn)品幾乎都是經(jīng)過包裝機包裝的，也許有全自動包裝機或者半自動包裝機，無論哪種，它都在生產(chǎn)的過程中做出自己應盡的能力與貢獻。每個機器就像生產(chǎn)中的工人，盡職盡責的完成自己的義務，像每個人一樣，做出一個“人”頂天立地的樣子，這樣才會獲得他人的尊重與敬愛。全自動包裝機與人一樣，都有自己壽命，在生命結(jié)束的那一天都會反省，一生都在做了什么，對得起自己的良心，達到自己的目標么？

優(yōu)良性能主要包括以下幾個方面：一、節(jié)能，機電一體結(jié)構(gòu)，包裝時比較節(jié)約電，節(jié)約能源。二、環(huán)保，機身完全密封,包裝過程綠色環(huán)保，不會產(chǎn)生粉塵污染。三、穩(wěn)定，稱重計量數(shù)值很,工作過程穩(wěn)定可靠。四、輕便，包裝機的體積小,重量輕，搬運和安裝都比較方便。五、耐用 ，不易發(fā)生損壞，不需要經(jīng)常維修，經(jīng)久耐用，使用壽命長。

 包裝機工作原理：

       隨著自動化程度的提高，包裝機的操作、維護和日常保養(yǎng)更加方便簡單，降低了對操作人員的專業(yè)技能要求。產(chǎn)品包裝質(zhì)量的好壞，直接與溫度系統(tǒng)、主機轉(zhuǎn)速精度、系統(tǒng)的穩(wěn)定性能等息息相關(guān)。機器運行后，薄膜標記傳感器不斷的在檢測薄膜標記(色標)，同時機械部分的微動開關(guān)檢測機械的位置，上述兩種信號送至PLC，經(jīng)程序運算后，由PLC的輸出Y6(正追)、Y12(反追)控制電機的正反，對包裝材料在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的誤差及時發(fā)現(xiàn)同時準確的給予補償和糾正，避免了包裝材料的浪費。