【廣告】
迎新糧油專(zhuān)業(yè)從事過(guò)期食用油的回收,用于飼料再加工和能源的轉(zhuǎn)化,經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)毓ど叹值恼J(rèn)可,您可放心聯(lián)系。
我國(guó)有些地區(qū)盛產(chǎn)茶油。茶油的脂肪酸構(gòu)成與橄欖油有類(lèi)似之處,其中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,主要都是單不飽和脂肪酸—油酸,占73%之多。亞油酸含量?jī)H為16%。由于茶油的脂肪酸比例合理,對(duì)預(yù)防疾病有益,因而為營(yíng)養(yǎng)學(xué)界所重視。
有人可能會(huì)說(shuō),完全沒(méi)必要去看油瓶上的配料表,豆油是大豆榨的,花生油是花生榨的,菜籽油是油菜籽榨的……知道自己買(mǎi)什么油,自然就知道這油用了啥料,不需要費(fèi)這個(gè)事。未開(kāi)封的塑料瓶裝食用油有充氮保護(hù),油的品質(zhì)不會(huì)受到氧化影響,食用油一旦開(kāi)封后,要盡快食用。但是請(qǐng)注意,如果你看重油的性?xún)r(jià)比,就很有必要“費(fèi)這個(gè)事”。就拿很受歡迎的調(diào)和油來(lái)說(shuō),通過(guò)看配料表,你能知道你眼前的調(diào)和油到底含有哪幾種油,其中哪種油含量多,哪種油含量少,是不是像廣告中說(shuō)的那樣主要含有某種特別昂貴的油。
迎新糧油商貿(mào)有限公司是保定市環(huán)保局及海事局定點(diǎn)回收企業(yè),并取得環(huán)保局頒發(fā)的《保定市危險(xiǎn)品廢物經(jīng)營(yíng)許可證》《中華人民共和國(guó)道路運(yùn)輸經(jīng)營(yíng)許可證》含危險(xiǎn)廢物運(yùn)輸證,以及廢油經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所需的相關(guān)資質(zhì),長(zhǎng)期高價(jià)回收各種食用油。
常見(jiàn)的植物油有:大豆油、菜籽油、茶籽油、茶籽油、花生油、紫蘇油。但是,常吃單一的某種油,就會(huì)導(dǎo)致某種或幾種脂肪酸的攝入不夠,或者說(shuō)過(guò)量的問(wèn)題。
從谷類(lèi)種子的糠層和胚芽等加工副產(chǎn)品中提取出來(lái)的油脂稱(chēng)為谷類(lèi)油脂,如米糠油、玉米油、小麥胚芽油和芝麻油等。
谷物油脂富含不飽和脂肪酸和多種微量活性成分,有助于預(yù)防病。
谷物油及谷物調(diào)和油的熱銷(xiāo),說(shuō)明谷物內(nèi)含的天然微量營(yíng)養(yǎng)素已深入人心,關(guān)鍵是油脂企業(yè)要精選原料,實(shí)施精準(zhǔn)適度加工,在保證食品安全的前提下將微量營(yíng)養(yǎng)素予以高保留,這樣食用油就能在脂肪酸、植物微量營(yíng)養(yǎng)素兩個(gè)層面上達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡,使?fàn)I養(yǎng)更全方面均衡、更豐富,跳出目前食用油開(kāi)發(fā)中科學(xué)依據(jù)不充分,千篇一律宣稱(chēng)“脂肪酸平衡”的舊套,開(kāi)啟食用油新紀(jì)元。小品種油料油脂含有豐富的不飽和脂肪酸,并富含多種微量營(yíng)養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)。
選購(gòu)食用油價(jià)格是一個(gè)重要的因素。如果可以,盡量到超市、正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)知名品牌的食用油,可以有效地防止缺斤少兩的發(fā)生。舉花生油的例子,例如約2.5公斤花生能榨出1公斤花生油和1.5公斤油餅,生產(chǎn)出1公斤花生油的低成本約14元。而市場(chǎng)上小作坊生產(chǎn)的花生油銷(xiāo)售價(jià)僅為12-13元/公斤,也就是說(shuō),油坊主賣(mài)出1公斤花生油不包括房租、水電、人工等費(fèi)用都要虧本。
因此,油坊主賺錢(qián)途徑有以下幾種:一是進(jìn)廉價(jià)的發(fā)霉花生榨油。其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要活動(dòng)下筋骨,把手伸長(zhǎng),去拿貨架最里面的油就行。小作坊用廉價(jià)的發(fā)霉花生榨油,又不具備篩選設(shè)備,就不能有效地清除和造成花生油酸質(zhì)超標(biāo),酸質(zhì)都是高致病物質(zhì);二是在花生油中加入價(jià)格便宜的雜油充數(shù)。花生油的凝點(diǎn)是攝氏0—3度,因此,夏季摻入棕櫚油,冬季摻入菜籽油消費(fèi)者不易識(shí)別;三是用毛油當(dāng)精煉油銷(xiāo)售。毛油中雜質(zhì)含量嚴(yán)重超標(biāo),高達(dá)0.88(%),而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不溶性雜質(zhì)是不得超過(guò)0.15(%)。
食用油在我們?nèi)粘5娜粘I钪邪缪葜浅V匾慕巧绕涫窃谥袊?guó),地大物博,菜系眾多,食用油更是在增進(jìn)食物的色、香、味、形等方面起著作用,這也是中餐比西餐更美味的原因。既然食用油在我們的生活中必不可少。
選擇食用油一定要選擇帶有QS標(biāo)志的,“QS”是質(zhì)量安全QualitySafety的英文縮寫(xiě)。選擇食用油一定要選擇帶有QS標(biāo)志的,“QS”是質(zhì)量安全QualitySafety的英文縮寫(xiě)。它是我國(guó)新實(shí)施的食品質(zhì)量安全標(biāo)志?!癚S認(rèn)證制度”是食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,是食品生產(chǎn)向社會(huì)做出“質(zhì)量安全”的承諾。 企業(yè)想獲得QS認(rèn)證,在環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)資源、原輔材料、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品、人員、檢驗(yàn)、儲(chǔ)運(yùn)、質(zhì)量管理、包裝及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等都有較高的要求。說(shuō)白了就是安全合格證。沒(méi)有QS標(biāo)志的食品,基本上只存在于菜市場(chǎng)和地?cái)偵特湹氖掷?,這種食品還是要謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。