豆芽機(jī)的好處

中的豆芽機(jī)是非常專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)商，以功能全，質(zhì)

量好，中的可以做到全自動(dòng)加溫，自動(dòng)斷電，自

動(dòng)噴水，自動(dòng)停水，并且不需要人員看著，陸續(xù)

放豆，三天就可以生產(chǎn)出兩斤豆芽，對(duì)于一個(gè)家

庭的用量吃兩頓都是綽綽有余的，值得一提的是

如果正常斷電的話48小時(shí)以內(nèi)都不會(huì)對(duì)豆芽有任

何的影響，另外中的除了生產(chǎn)豆芽菜還可以孵化

小雞，想象一下這款豆芽機(jī)其實(shí)就是一個(gè)現(xiàn)實(shí)中

的QQ農(nóng)場(chǎng)，可以稱(chēng)得上是，勞動(dòng)娛樂(lè)兩不誤。是

廚娘為老公做在的好幫手，是媽媽為下一代教育

也是有很大的貢獻(xiàn)。

黃豆有“豆中”之稱(chēng)，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?！保瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%，為其他糧食之冠。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，一斤黃豆相當(dāng)于二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質(zhì)含量。脂肪含量也在豆類(lèi)中占首位，出油率達(dá)20%;此外，還含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。一斤黃豆中含鐵質(zhì)55毫克，且易被人體吸收利用，;一斤黃豆中含磷2855毫克，對(duì)大腦神經(jīng)十分有利。黃豆加工后的各種豆制品，不但蛋白質(zhì)含量高，并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸，膽固醇含量中豆腐的蛋白質(zhì)消化率高達(dá)95%，為理想的補(bǔ)益食療之品。黃豆及豆腐、豆?jié){等豆制品已成為風(fēng)靡世界的健康食品。

豆芽是生活中常見(jiàn)的芽菜，其味道甘甜，口感清脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，所包含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體有很大的好處。豆芽不僅價(jià)格便宜，而且有多種烹飪方法，烹飪后食用，香味四溢，深受大家的喜愛(ài)。那么，你知道豆芽怎么做好吃又簡(jiǎn)單嗎?下面，天氣網(wǎng)就為您介紹美味豆芽的做法大全，并帶您了解豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效。

豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

　　1、豆芽中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質(zhì)。綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒，還能調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱。

　　2、豆類(lèi)本身的確含有一定的淀粉，但是它在發(fā)芽的過(guò)程中，會(huì)大大減少淀粉的含量，而且維生素C可達(dá)到豆子原含量的六七倍之多。