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不銹鋼排煙罩的介紹
不銹鋼排煙罩是由罩體和罩蓋上下兩部分構成,罩體由三個平面組成,罩蓋由前、后、左、右四個平面(或稱擋板)構成一個錐體。其錐體的下端與罩體相連,上端與抽油煙機相連,活動擋板開在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面,前擋板帶有缺口美觀、精致,抽油煙徹底,同時不污染環(huán)境,有利于人體健康,結構簡單,造價便宜。
設備全部由不銹鋼制成,所有聯(lián)結處為防水、防蒸汽、防油煙。
(風罩嵌入吊頂內,兩者之間設有不銹鋼裝飾板,用厚度1.2㎜的不銹鋼板制造,易拆卸,嵌入深度≥100㎜。
全部罩體用厚度大于1.0㎜的不銹鋼板制造.通風管用1.0鍍鋅板制成,設有不銹鋼鐵風量調節(jié)閥。
照明設備是防濺,防水、內凹型的,分布于每1000㎜距離,并應將所有電線套于導管中,用接駁箱連接。照度裝置大于等于600lux,采用節(jié)能芝光管燈,統(tǒng)一的電力接口。
風罩豎板帶有一體環(huán)繞的自排裝置,排放槽易于清洗油煙、蒸汽,排放管為不銹鋼制,并聯(lián)至風罩的全自動自清潔裝置。
廚房排煙罩排煙如何正確安裝
排煙罩產品根據(jù)不同的分類方法可以分為多個類別,不同類別的排煙罩的安裝在細節(jié)方面存在一些差別。但是總的要求都是一樣的,即確保排煙罩穩(wěn)固安全,同時排煙效果好。而要達到這些目標,在安裝前就需要做好了解。
1、不同油煙機的安裝位置
排煙罩按照安裝位置可分為頂吸式、側吸式、下吸式三類,分別位于灶臺的上方,側方和下方。安裝于下方的下吸式排煙罩由于比較少見,且安裝比較簡單,我們這里就不多講。而主要講頂吸式和側吸式兩種排煙罩相對于灶臺的位置。
頂吸式排煙罩考慮到操作方便性與吸煙效果,其距離灶臺的高度一般在65-75cm間;而側吸式排煙罩底部距離灶臺距離可以更近,一般在35-45cm間。
頂吸式和側吸式排煙罩都應水平安裝于灶具正上方,排煙罩的垂直中軸線應該與灶具中心線重疊。
2、不要安在空氣對流強的地方
在預留排煙罩安裝位置時,需要考慮到排煙罩不能安裝在挨近門窗等空氣對流強的位置,以免影響吸煙效果。因為如果空氣對流過大,油煙在上升至25cm的有效吸力范圍前就已經擴散不少了。
3、對安裝墻面的要求
勿將排煙罩安裝在木質等容易著火的墻面上;煙機須直接固定于墻面。且墻面一定要是承重墻墻面,不能固定在櫥柜上。
4、排煙罩安裝前的準備
在排煙罩正式安裝前,要做好下面幾方面的準備,以方便排煙罩的安裝:
預留排煙罩插座:排煙罩插座位置應該在水電改造時就規(guī)劃好,一般由于排煙罩的電源線普遍只有1.5米長,所以插座常安裝在排煙罩的上方80公分的位置預留排風口:排煙罩排風口的大小應根據(jù)產品的排風管大小來打。排煙口應該是外口直徑大,內口直徑小,防止雨水倒灌開箱驗收產品:安裝前,應按照裝箱清單仔細檢查產品配件是否齊全,有無損壞。發(fā)現(xiàn)問題請與廠商聯(lián)系更換。
酒店排煙罩怎么清洗
排煙罩不清洗造成的隱患排煙罩長時間不清洗,油漬堵住抽油煙機,會影響排煙效果。炒菜時,油煙殘留在排煙罩表面,時間久了會形成油垢。排煙罩距離明火近,罩上的油垢遇到明火特別容易的燃燒。酒店廚房每天炒菜量大、頻率高,產生油煙多,更應該及時清洗排煙罩。尤其是夏天天氣熱,油煙的產生會更加頻繁,建議您每天清洗一次排煙罩。怎么進行排煙罩清洗—排煙罩的清洗方法排煙罩一般用火堿清洗附著在排煙罩表面的油泥。具體的清洗步驟如下:
1、把擋水板拆下,脫水扇拆下;
2、把較厚的油泥用鏟子鏟掉 主管道是油泥存在的主要地方,必須清洗鏟干凈;
3、清洗管道拐彎位置,例如彎頭、三通,必要時在彎頭上方開口;
4、把擋水板運水扇放在火堿水里泡,來分解上面的油泥,泡完后用高壓水槍(清水)洗凈。
5、用火堿水沖洗排煙罩表面,用清水洗凈即可。