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以便更加好的清洗餐具、清除水斑，應(yīng)選用專用型的食堂洗碗機洗滌劑來清理餐具，而不能用肥皂液或肥皂粉來替代。專用型洗滌劑的特性是低泡沫塑料、高偏堿，因而不可以立即用手工制作清洗，以防燒灼肌膚。食堂洗碗機在風干餐具時，要消耗很多電磁能。平常，假如不在急切馬上應(yīng)用清理后餐具的前提條件下，盡量的選用空氣流通干躁的方法，那樣能夠減少耗能。若長時間不用洗碗機時，應(yīng)用溫水清潔機內(nèi)油污，再用干布擦干水分，存放于通風干燥處。應(yīng)用食堂洗碗機時，要留意平常的維護保養(yǎng)維護保養(yǎng)，應(yīng)用洗碗機時，務(wù)必接好地線，以保證安全。食堂洗碗機并不是徹底替代人工勞動者

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節(jié)約資源設(shè)備。食堂洗碗機每一次消耗的水量都十分小的，搭擋消耗的用電量都是很少的，大約估算，倘若每日清理2次碗，那麼水電費合拼在一起是0.2元上下，自然那樣的花銷依然要和每個地區(qū)的水電費價錢來決策，殊不知并不容易相距許多 ，除此之外那樣低的消耗是每一個家中都能夠接納的起的。因此，一般使用洗碗機流水線，餐具不用裝框，直接擺放在傳送帶上，自動完成除渣、清洗、消毒等工序。

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洗碗機不僅是能夠除污，可以給餐具殺菌，在高溫度下將餐具往返清洗，是餐具表面殘余的污垢和細1菌全體人員消滅，對身體的安全健康有挺大的協(xié)助。實際操作非常容易方便快捷。食堂用洗碗機的注意事項：食堂餐廳洗碗機好不要人工初洗，不用浸泡餐具。要是采用即將清洗的步驟，如標準洗依然侵蝕那樣的，然后拉開電源開關(guān)，設(shè)定一個清洗時間，那麼設(shè)備便會在標準的時間內(nèi)完成一切清洗殺菌的實際操作。

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放置餐具 1.在餐具放入洗碗機以前，用專用工具將餐具表面的殘渣大概結(jié)算一下;倘若有不容易蕩滌的殘渣，應(yīng)侵泡1-2鐘頭后再放入洗碗機。 2.根據(jù)容積的尺寸，洗碗機碗籃有不一樣的組成：單一碗籃或上、下雙層碗籃。霖森洗碗機是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合型洗碗機廠家大型洗碗機報價擺放餐具1。