菜籽餅：油菜籽榨油后的副產(chǎn)品物成為菜籽餅（粕）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；含有較高的蛋白質(zhì)，氨基酸組成較平衡，含硫i氨基酸含量高，精氨酸含量較低，賴氨酸含量低。粗纖維含量較高，含鈣也較高。磷高于鈣，且大部分是植酸磷。微量元素含鐵較豐富。其粗蛋白的含量為31.5%，可消化蛋白質(zhì)25.6%，還含有氨基酸和錳、鋅、銅等微量元素。菜籽餅有毒，可用1%拌和后加熱除毒，除毒后占日糧的10%。

湖北萬(wàn)力飼料有限公司是集飼料生產(chǎn)，農(nóng)牧技術(shù)研發(fā)，農(nóng)牧產(chǎn)品銷售，養(yǎng)殖技術(shù)推廣于一體的企業(yè)。公司致力于打造健康，綠色，安全，環(huán)保的食品產(chǎn)業(yè)鏈。本公司熱忱歡迎新老客戶親臨本公司參觀指導(dǎo)并洽談相關(guān)事宜。

國(guó)產(chǎn)菜籽粕中干物質(zhì)的平均含量為89．39%4-1．13%，略低于菜籽餅(91．23%±2.23% )，與李建凡等的報(bào)道值十分接近。在相同干物質(zhì)基礎(chǔ)上分析表明:國(guó)產(chǎn)菜籽粕粗蛋白(36.74%)含量顯著高于菜籽餅(34.51%)(P <0.01) ,而粗脂肪含量卻顯著低于菜籽餅(P <0.01),鈣、磷的含量二者相當(dāng)(P >0.05);與卡諾拉粕相差不大。

影響菜粕蛋白質(zhì)水平的主要因素及其提高途徑：油菜的品種類型、雜質(zhì)含量、加工條件、不同產(chǎn)地的種植條件以及氣候變化等因素,都可能會(huì)導(dǎo)致菜籽餅粕中的粗蛋白含量的變化。從我們的分析結(jié)果來(lái)看，已經(jīng)在我國(guó)大面積推廣的幾個(gè)雙低油菜品種,脫脂種籽中的蛋白質(zhì)含量與一級(jí)卡諾拉相當(dāng)。

作飼料菜籽 餅和花生餅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，花生餅甚至有人炒了來(lái)當(dāng)佐酒菜吃。養(yǎng)豬、養(yǎng)魚(yú)都是非常好的飼料，當(dāng)然單獨(dú)作飼料不僅價(jià)格高而且利用率不好，所以一般都是作為飼料添加使用的。