真空包裝機(jī)由電器系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、熱合系統(tǒng)、傳送帶系統(tǒng)等組成。工作時(shí)，真空包裝機(jī)將所包裝的物品裝好袋后放于傳送帶上，真空包裝機(jī)利用氣電控制系統(tǒng)使傳送帶向前移動(dòng)一個(gè)工作位置，真空包裝機(jī)隨后真空蓋下移，將真空室封住，真空包裝機(jī)真空泵開始工作抽氣，由電接點(diǎn)真空表對(duì)真空加以控制，達(dá)到真空度要求后，由氣電控制系統(tǒng)進(jìn)行熱合、冷卻，然后開蓋重新開始下一個(gè)輪回。輪回程序?yàn)?傳送帶進(jìn)、停-抽真空-熱合封口-冷卻-放氣-真空室打開-傳送帶進(jìn)給。

真空包裝機(jī)設(shè)備主要就是利用真空來(lái)保護(hù)食品不被腐蝕變質(zhì)，然后通過(guò)真空度的多少來(lái)決定保鮮的時(shí)間長(zhǎng)短，一些行業(yè)的客戶在選擇包裝機(jī)設(shè)備時(shí)對(duì)真空度要求很高，而這個(gè)真空度我們要如何檢測(cè)呢？下面為你介紹。

　　1、先要把水（涼水）放到真空袋里面抽真空，大約抽35秒左右檢測(cè)里面的氣泡。如氣泡小于米粒則合格反之則不合格。

　　2、真空包裝機(jī)工作到真空表到-0.1關(guān)上電源，看其真空表有無(wú)漏氣。

　　3、食品真空包裝機(jī)的真空泵油要及時(shí)更換（大約1個(gè)月一次）。如果不能及時(shí)更換也會(huì)對(duì)真空泵造成影響，進(jìn)而影響真空度。

真空包裝機(jī)，價(jià)格便宜占地面積小，特別適合小產(chǎn)量，事業(yè)剛起步的客戶使用。本設(shè)備采用上海寶鋼產(chǎn)的304#不銹鋼制作，大大延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命。本機(jī)配有國(guó)產(chǎn)1級(jí)20泵，吸力大可每小時(shí)抽氣20立方，減少工作時(shí)間，提高了工作效率。電器全部采用國(guó)標(biāo)品牌正泰電器，如果發(fā)生電器損壞的情況下，可在任何一個(gè)城市購(gòu)買到您所需要的電器，不用非等廠家發(fā)貨，浪費(fèi)時(shí)間耽誤生產(chǎn)。

真空包裝機(jī)的傳動(dòng)方式吧。

　　1、流體傳動(dòng)

　　這是一種用流體作為工質(zhì)的傳動(dòng)方式。它依靠液體的靜壓力來(lái)傳遞能量，依靠設(shè)備的葉輪于液體之間的流體動(dòng)力作用來(lái)傳遞能量。

　　2、齒輪齒條傳動(dòng)

　　真空包裝機(jī)是將旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)變?yōu)橹本€運(yùn)動(dòng)，但是這樣就可能導(dǎo)致機(jī)械反向驅(qū)動(dòng)。是通過(guò)齒條做直線運(yùn)動(dòng)來(lái)帶到齒輪的旋轉(zhuǎn)，適用于遠(yuǎn)距離的傳遞。齒輪齒條傳統(tǒng)機(jī)構(gòu)沒有自鎖功能，需要增加外鎖裝置。