殼聚糖又稱(chēng)脫乙酰甲殼素,是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)

殼聚糖又稱(chēng)脫乙酰甲殼素，是由自然界廣泛存在的幾丁質(zhì)經(jīng)過(guò)脫乙酰作用得到的，化學(xué)名稱(chēng)為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖，其結(jié)構(gòu)單元是二糖也是迄今發(fā)現(xiàn)的自然界中堿性多糖。

殼聚糖外觀為白色或淡黃色半透明狀固體因原料不同和制備方法不同，相對(duì)分子質(zhì)量從數(shù)十萬(wàn)至數(shù)百萬(wàn)不等，可溶于大多數(shù)稀酸如鹽酸、醋酸、苯甲酸等溶液。

殼聚糖資源豐富，作為第二大天然多糖的甲殼素廣泛存在蟹殼、蝦殼和節(jié)肢動(dòng)物的外殼中也存在于低等植物如菌、藻類(lèi)的細(xì)胞壁中。

過(guò)濾由于殼聚糖纖維的多孔性與功能性

過(guò)濾

由于殼聚糖纖維的多孔性與功能性，可廣泛應(yīng)用于過(guò)濾領(lǐng)域中，包括水凈化過(guò)濾、空氣凈化過(guò)濾及處理等。

據(jù)悉，殼聚糖(Chitosan)是自然界中廣泛存在的天然陽(yáng)離子聚合物，具有廉價(jià)、無(wú)毒、可生物降解、成膜性好等優(yōu)點(diǎn)，是僅次于纖維素的世界上第二大可再生資源。殼聚糖纖維通常是利用甲殼素經(jīng)濃堿處理脫除乙酰基后通過(guò)濕紡所制成的纖維，在可吸收性縫合線(xiàn)、止血棉、人工透析膜、人造皮膚、組織支架材料以及敷料等衛(wèi)生領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。金屬有機(jī)框架(MOFs)材料是由含氧、氮等的多齒有機(jī)配體(大多是芳香多酸和多堿)與過(guò)渡金屬離子自組裝而成的配位聚合物。MOFs作為一種超低密度多孔材料，在氣體的吸附與儲(chǔ)存、染料吸附等方面有更廣泛的應(yīng)用前景。但是MOFs成型性差，將MOFs與其它高分子材料混合制備復(fù)合材料是其應(yīng)用的主要手段。而我們所穿的衣服屬于多孔性的紡織品，人體新陳代謝產(chǎn)生的汗液、皮脂、皮膚表皮落屑等很容易被吸附其上，這些代謝產(chǎn)物成了微生物的營(yíng)養(yǎng)基，而紡織品則成了細(xì)菌的生存之所。

殼聚糖是甲殼中重要的衍生物

殼聚糖

殼聚糖是甲殼中重要的衍生物，是一種天然的高分子材料。它易溶于水，具有很好的生物相容性，廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)學(xué)中。其基本單位是葡萄糖胺，作用于人體后，具有較好的組織相容性和止血效果。它通過(guò)加速I(mǎi)II型膠原蛋白的分泌促進(jìn)傷口的愈合，同時(shí)抑制I型骨膠原的產(chǎn)生減少形成。殼聚糖的止血機(jī)制是含有帶正電的氨基，能吸引帶負(fù)電荷的血小板和紅細(xì)胞，與紅細(xì)胞表面發(fā)生交聯(lián)，從而使紅細(xì)胞發(fā)生粘附。此外，由于氨基的親水性，能夠增加纖維蛋白原的吸附數(shù)量，促進(jìn)的形成。殼聚糖純化，殼聚糖購(gòu)自Mahtani殼聚糖（批號(hào)244，取自蝦殼）。