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良好的發(fā)展態(tài)勢給的餐飲企業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。然而,在餐飲行業(yè)高速發(fā)展的同時,原材料成本升高、勞動力成本提升、租金成本上漲、管理人才匱乏、成本控制困難等多方面問題日益凸顯,傳統(tǒng)的管理、經(jīng)營模式遭遇嚴峻挑戰(zhàn)。如何迅速由傳統(tǒng)的“粗放式、模糊式、經(jīng)驗式經(jīng)營”向“精細化、流程化、規(guī)?;?jīng)營”轉型,成為整個餐飲行業(yè)需要面對的問題。
餐飲管理系統(tǒng)能幫助餐飲業(yè)提高服務質量、工作效率、準備的考評員工績效,掌握消費者信息,及時協(xié)調處理缺貨情況。
公司主營:收銀機、觸摸屏一體機、掃描槍、掃碼盒子、手持點餐機、小票廚打機、無線餐飲管理軟件、微信點餐系統(tǒng)、熱敏小票打印機、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點餐系統(tǒng)、美容美發(fā)管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。
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解決漏洞控制問題:通過配備進銷存及成本控制系統(tǒng),可以計算出每個菜品的真實成本、毛利,也可以計算出每個原料的出成率,通過設置每個產(chǎn)品或原料的管理標準,系統(tǒng)可以自動警示和提醒管理者,哪些產(chǎn)品或原料沒達到管理要求,并提供明細的數(shù)據(jù)供管理介入解決問題。
提供自助餐管理所需的特色報表
提供自助餐各種規(guī)格的人數(shù)、營業(yè)額、比例;零點、套餐細分數(shù)據(jù);以及營業(yè)結算方式細分數(shù)據(jù)等等;同時,提供各種成本數(shù)據(jù)分析報表供管理參考和決策。
【易??萍肌繛槟窒恚翰惋孅c菜系統(tǒng)如何應對手機收銀市場
餐飲點菜系統(tǒng)在手機端的應用已經(jīng)非常廣泛,諸多SAAS餐飲軟件都在自己的系統(tǒng)上增加了手機點餐APP,以幫助餐廳更好地利用手機進行點菜、收銀工作。不過當我們去各大應用商店尋找餐飲點菜系統(tǒng)的時候,發(fā)現(xiàn)大量的應用商店在這方面并沒有很多點餐APP。
餐飲點菜系統(tǒng)除了在自有的餐飲軟件上進行拓展外,在獨立收銀上貌似遇到了很多困難。
有些緣由我們大致可以猜測。首先是手機端不方便添加大量菜品,點菜APP目前均通過餐飲軟件同步到手機端的方式實現(xiàn)菜品添加。