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冷庫屋新建750噸冷庫1座(768㎡),1000噸果蔬保鮮庫1座。
(1)原料倉庫:不用專門建設(shè)原料倉庫,以高溫庫(恒溫庫)替代,收購的原料及時進行加工生產(chǎn),保持溫度-2℃~5℃,面積4050㎡。
(2)預(yù)處理車間(原廠現(xiàn)有):在本車間內(nèi)進行人工加工、分級、浸泡、清洗等,面積596㎡左右。在生產(chǎn)旺季,在室外進行。
(3)生產(chǎn)車間(原廠現(xiàn)有):生產(chǎn)車間是速凍蔬菜主要加工車間。原料經(jīng)揀選等初步加工以后,進行浸泡、清洗。然后進行漂燙、冷卻、瀝水、過毛發(fā)和速凍。速凍是最耗能和最影響速凍蔬菜質(zhì)量加工區(qū)域,面積是600㎡。
(4)低溫冷庫(現(xiàn)有 新建):是存放加工、包裝后的速凍蔬菜產(chǎn)品的區(qū)域,整個冷庫分成兩個區(qū)域,采用雙冷庫設(shè)計可以有效降低能耗、便于管理,實際運行成本可以大大降低,設(shè)計庫容量為1250t,正常情況每平方米可以存放1.2t-1.6t產(chǎn)品,總面積1268㎡。采用裝配式冷庫,土體結(jié)構(gòu)(柱、梁、頂)采用輕鋼結(jié)構(gòu),其圍護結(jié)構(gòu)的墻體使用預(yù)制的復(fù)合隔熱板組而成。隔熱材料采用硬質(zhì)聚氨酯泡和硬質(zhì)聚泡沫塑料等。設(shè)計總?cè)萘?50t(-18℃以下)。
設(shè)計方案。的冷庫設(shè)計理念應(yīng)兼顧冷庫的合理實用性、成本還有后期使用成本。一個的設(shè)計方案就是在價格的情況下,設(shè)計出最適合客戶需要的冷庫。冷庫設(shè)計方案不僅影響當前冷庫造價,而且還影響后期使用費用,例如用電量。這涉及到冷庫的布局規(guī)劃、設(shè)備選擇、制冷劑選擇、庫板選擇等許多細節(jié)方面。這也是冷庫安裝要選專業(yè)公司的原因,尤其是大型冷庫,更要選擇有實力的公司。海南雪滿天制冷設(shè)備工程有限公司
冷庫的使用已經(jīng)編輯食品的各個環(huán)節(jié),眾所周知,冷庫的耗電量是非常大的,在日常使用中,很多企業(yè)都深受這弊端的影響,企業(yè)在冷庫建造是需要充分的考慮冷庫的節(jié)能性設(shè)計,盡量的增加冷庫的能效比。
1、關(guān)于制冷壓縮機的節(jié)能省電
當冷庫隨著庫溫的下降,冷庫整體穩(wěn)定就下降,那么冷庫內(nèi)所需要的制冷量也會變小。在冷庫內(nèi)安裝可以調(diào)節(jié)能量的壓縮機就可以根據(jù)負荷的變化調(diào)節(jié)壓縮機的能量輸出。從而減少能源的消耗。
2.根據(jù)不同的需求,可以條件制冷壓縮機電機的變頻控制。以達到節(jié)能省電的目的。