非油炸方便面機(jī)的工作原理很簡(jiǎn)單的，就是通過(guò)電機(jī)和減速機(jī)的作用，帶動(dòng)機(jī)器器的各部件齒輪運(yùn)轉(zhuǎn)，將和好的面粉倒入塑料斗內(nèi)，機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)后會(huì)由壓面輥壓成一定厚度的面片，讓后我們就可以輕輕的將面厚度壓輥兩端的手輪調(diào)節(jié)到預(yù)計(jì)的刻度，但是伙伴要注意了，要注意壓輥的兩旁之間的間隙哦，他們是相互的，所以要相同，否則面皮會(huì)跑偏。機(jī)頭處安裝有切面刀，所以壓好面片會(huì)在這里由面刀切成面條，配置不同的面刀可以切不同的面條，如圓面、寬面等等，你還可以根據(jù)自己的想法設(shè)置自動(dòng)斷條的長(zhǎng)度。

延長(zhǎng)網(wǎng)紅小面機(jī)使用壽命的操作方法及維護(hù)方法

1、使用前應(yīng)進(jìn)行機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)無(wú)異常后方可正常工作。

2、開機(jī)前應(yīng)檢查軋輥及面條刀上有無(wú)雜物，清理完畢后方可開機(jī)。擦拭機(jī)器時(shí)必須切斷電源。每次使用完畢后應(yīng)及時(shí)清理積面。不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。

3、入面時(shí)容易將手帶入軋輥面條機(jī)內(nèi)，操作時(shí)手與軋輥應(yīng)保持適當(dāng)距離。運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不可用木棒等工具協(xié)助入面，否則容易導(dǎo)致人身傷害和機(jī)器損壞。

4、各加油點(diǎn)每班加注潤(rùn)滑油一次，選擇齒輪油或20號(hào)機(jī)械油即可。軸承內(nèi)潤(rùn)滑脂每年更換一次，選用合適的潤(rùn)滑脂。

重慶小面機(jī)在使用后，難免會(huì)有很多的面粉或者是面團(tuán)殘留，為了避免出現(xiàn)問題，我們?cè)谑褂煤笠欢ㄒ⒁馇鍧崳?/span>

使用完后，等機(jī)器上殘留的面團(tuán)干燥后清理干凈，清理時(shí)可以使用竹簽或者類似物品將縫隙內(nèi)的面屑扎散掉出來(lái)。用濕毛巾將里面的面粉擦干凈，清潔完后將各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油潤(rùn)滑，這樣下次使用時(shí)就很方便了。

機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間不使用，夾縫里會(huì)有些雜質(zhì)，這樣對(duì)面條的加工會(huì)有衛(wèi)生問題，可以使用熱水稀釋點(diǎn)洗潔精，滴到往有雜質(zhì)的部位，幾分鐘后，里面的雜質(zhì)就會(huì)軟化，再用牙簽剔除干凈就行了。

保養(yǎng)事項(xiàng)：

應(yīng)定期潤(rùn)滑注油，軸承內(nèi)的潤(rùn)滑脂一年至少要更換1次，皮帶要定期檢查，注意磨損和張緊的程度，如果長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，要將軋輥和面刀涂上食用油防銹。