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設(shè)備優(yōu)點(diǎn):自動進(jìn)料,操作簡單,自動排渣,環(huán)保達(dá)標(biāo);油脂過氧化值低,顏色透亮,香味濃,無水雜
脫臭:在3毫巴左右的氣壓下,經(jīng)由一系列泵噴發(fā)蒸汽,在蒸汽的拌和下與蒸汽充沛觸摸,而蒸汽則均勻松懈在油中。
冷卻:油在真空條件下經(jīng)過熱交流冷卻。 咱們可提供接連脫酸脫臭塔 和多種類交流間歇脫臭塔。
油脂用通常的烹調(diào)方式,對油脂的營養(yǎng)成分影響不大,煎炸時,必需脂肪酸和維生素全部破壞,還可能產(chǎn)生有毒物質(zhì),所以要求煎炸食物時,應(yīng)選用精煉植物油,溫度不超過190℃,時間以40~60秒為宜,勿連續(xù)反復(fù)使用多。
科技不斷進(jìn)步的今天實(shí)現(xiàn)了人們很多想法,也提高了生活質(zhì)量,而我們的食用油也從以前的各種植物油開始轉(zhuǎn)向營養(yǎng)價值比較高的動物油,在此基礎(chǔ)上我們公司研究如何提高動物油設(shè)備的技術(shù),也不斷設(shè)備加強(qiáng)管理,其中提高出油率是我們一直在研究的工作,出油率的提高不僅節(jié)奏能源也可以為經(jīng)濟(jì)效益作貢獻(xiàn)。 河南弘凱油脂機(jī)械有限公司自從成立以來,靠著匠心精神用心制造精煉油設(shè)備,和新型的動物油設(shè)備,我們的雞鴨油熬油設(shè)備和茶籽精煉油設(shè)備等各種油脂機(jī)械都非常重視細(xì)節(jié),品質(zhì)贏得了國內(nèi)外顧客的一致好評
動物油加工設(shè)備里面熬煉鍋的數(shù)量,要根據(jù)這套動物油煉油設(shè)備的日產(chǎn)量來定。大中型煉油設(shè)備的熬煉鍋數(shù)量是不同的。打個比方,180噸到250噸的加工機(jī)組可能需要八個熔煉罐,150噸到100噸的動物油熬油設(shè)備估計需要6個熔煉罐,再小一點(diǎn)的也需要4個熬煉罐,比方說日產(chǎn)量在50噸左右的熬油設(shè)備。這個熬煉鍋的數(shù)量,是要根據(jù)某個廠家定制的標(biāo)準(zhǔn)來計算的,不同廠家的熬煉鍋型號有些差距。在選擇熬煉罐的時候,一定要看這個廠家安裝過的熬煉設(shè)備出油率是否良好。因?yàn)檫@直接反應(yīng)出這個廠家生產(chǎn)的熬煉鍋性能和質(zhì)量。如果質(zhì)量和性能不好,不僅起不到產(chǎn)量增加的作用,還會更多的消耗煉油過程中的能耗,增加成本的消耗。熔煉罐性能好,在一定的情況下,8口鍋的產(chǎn)量甚至高出一些劣質(zhì)熬煉鍋9個罐的產(chǎn)量。所以動物油機(jī)組里熬煉鍋的數(shù)量,除了產(chǎn)量決定外,還和熬煉鍋的自身質(zhì)量有很大關(guān)系。