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飲食養(yǎng)生
營養(yǎng)學(xué)十分重視和強調(diào)食物的酸堿性,不是憑口感,而是看食物攝入人體內(nèi)經(jīng)過代謝轉(zhuǎn)化后,在體內(nèi)代謝產(chǎn)物是呈酸性還是堿性。用以控制飲食,達(dá)到平衡體質(zhì)的目的。
中醫(yī)食療是利用“藥食同源”的食物進(jìn)行防病,用以促進(jìn)病體康復(fù)。
中醫(yī)食療根據(jù)食物的氣對人體進(jìn)行調(diào)養(yǎng),把人當(dāng)成人,講究順天應(yīng)時,天時、地利、人和;順應(yīng)四時,吃應(yīng)季的食物。用食物來調(diào)理身體,達(dá)到陰陽平衡的目的。
在醫(yī)療資源有限的條件下,既要保護(hù)廣大人民群眾參與養(yǎng)生的積極性,又要考慮現(xiàn)有的從事養(yǎng)生保l健行業(yè)的龐大就業(yè)群體,這使得行業(yè)主管部門面臨著一場挑戰(zhàn)。人民群眾也正企盼著中醫(yī)保l健事業(yè)惠及百姓的大發(fā)展。