生日蛋糕展示柜和冷藏有什么區(qū)別

其實(shí)兩者之間也沒有什么區(qū)別??！總的來說，他們都叫蛋糕展示柜。其中有一些是帶有冷藏的功能，有一些是沒有帶冷藏功能的，區(qū)別就只有這一點(diǎn)。其他的都一樣。

哪個牌子的蛋糕冷藏柜和蛋糕展示柜好

蛋糕柜分為:直冷(結(jié)霜)和風(fēng)冷(無霜)兩種，不同的品牌，其材料原件、制造工藝、質(zhì)量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。耀菱的不錯，可以考慮一下

季節(jié)不同冰柜溫度也不同冰柜的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵，夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到“4”處，冬天調(diào)到“1”處。

冰柜的擺放位置和環(huán)境應(yīng)將冰柜擺放在環(huán)境溫度低，而且通風(fēng)良好的位置，要遠(yuǎn)離熱源，避免陽光直射。擺放冰柜時(shí)左右兩側(cè)及背部都要留有適當(dāng)?shù)目臻g，以利于散熱。

zui忌傾斜。冰柜壓縮機(jī)電機(jī)是用3根避震彈簧掛在密封的金屬容器中的，一傾斜就有脫鉤的危險(xiǎn)，壓縮機(jī)內(nèi)部的潤滑油也有可能流入制冷系統(tǒng)，影響到制冷效果。

現(xiàn)實(shí)生活中，很多的地方都在使用冷藏柜，像大型超市、便利店、蛋糕店、酒店等等。不少商家為了省錢都在購買二手冷藏柜，這樣的冷藏展示柜可以到二手市場買，但是質(zhì)量就不能有所保障。

二手冷藏柜哪里買？

這些地方的產(chǎn)品價(jià)格比全新冷藏展示柜價(jià)格低出不少，因此很多消費(fèi)者都會購買二手產(chǎn)品。

但是二手冷藏柜的質(zhì)量好不好呢？維修是否有保障呢？二手冷藏展示柜已經(jīng)使用一段時(shí)間，很有可能存在很大的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)，另外冷藏柜的使用壽命都是有限的，使用一段時(shí)間以后產(chǎn)品的質(zhì)量會有所下降，另外售后服務(wù)也不完善，不像市場新的冷藏展示柜，二手產(chǎn)品出現(xiàn)問題，機(jī)器出現(xiàn)不制冷等故障，冷藏柜的維修就不能保障，所以消費(fèi)者在購買冷藏柜時(shí)，zui好能夠購買全新的產(chǎn)品。

為確保食品的安全，蛋糕柜要定期清洗消毒，避免細(xì)菌的滋生，由于蛋糕柜結(jié)構(gòu)特殊，需要大家掌握一定的消毒技巧，來看看這些清洗小細(xì)節(jié)吧。

1、清潔保鮮柜外殼好每天進(jìn)行，用微濕柔軟的布每天擦拭保鮮柜的外殼和拉手。

2、清理內(nèi)膽前先切斷電源，把保鮮柜冷藏室內(nèi)的食物拿出來。蛋糕展示柜

3、清潔保鮮柜的“開關(guān)”、“照明燈”和“溫控器”等設(shè)施時(shí)，請把抹布或海綿擰得干一些。