廣東通達廚房設(shè)備工程有限公司----飯?zhí)脧N房抽油煙設(shè)計；

現(xiàn)在油煙機幾乎成了每個廚房必備的機器，為什么它的使用這么普遍呢？因為它可以將你做飯的時候產(chǎn)生的油煙通過排煙管排出。安裝油煙機到底要怎么做呢？油煙機的材質(zhì)種類多種多樣，比如，塑料、鋁箔、不銹鋼等等，當然了，材質(zhì)不同那么價格和質(zhì)量也就會不同。其中塑料材質(zhì)是相對便宜的而且質(zhì)量也不錯；而鋁箔材質(zhì)雖然很耐熱但是也很容易被刺穿，所以如果選擇鋁箔材質(zhì)的話盡量在使用的時候多些注意。

什么是餐飲油煙       按照國家相關(guān)標準(GB18483-2001)定義，餐飲油煙是指：食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。

不產(chǎn)生油煙的餐飲場所 ——備案制      1.不含灶頭的面包糕點店、茶室；

     2.不涉及土建的且使用清潔能源無油煙產(chǎn)生的面食店（包括包子店、餛飩店、面條店）、粥店、冷熱飲店；

    3.其他法律法規(guī)規(guī)定無需辦理的餐飲場所不需要安裝油煙凈化設(shè)施，應告知備案。

在安裝的時候排煙管盡量別長于2米，而且排煙管也不要進行90度彎曲。正常來說，排風口的孔都是110的，因此也要用110的硬管穿過去，穿過去后需要用一個90度的彎頭固定住。安裝前記得規(guī)劃好線路，排煙管要直著，不然排的煙氣很難出得去。另外，出風口到抽煙機的不能離得太遠而且轉(zhuǎn)彎半徑也盡量不要彎，否則也很容易影響排煙狀態(tài)。

《中華人民共和國大氣污染防治法》百一十八條      排放油煙的餐飲服務業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方確定的監(jiān)督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業(yè)整治。

煙道只能裝一個彎頭，就是抽油煙機出口由垂直煙道變?yōu)樗綗煹?。加一個直角彎頭等于加長1米煙道。

通風位置盡可能高，是吸頂安裝，風道同樣是越短越好，減少管道阻尼噪音。

依據(jù)上述要求可以保證抽油煙機和排風機工作時低噪音（噪音小于55分貝的國家標準）；通風換氣效果達到設(shè)計能力。

UV光解或活性炭主要是處理非總烴的廢氣，也就是所謂的臭氣，其處理效果一般，所以進口濃度不能太高，處理后可以滿足環(huán)保要求，但人的感官不是特別的明顯，所以這個一般作為可選項，因為靜電或是等離子凈化器也能處理一部分的非總烴廢氣。

UV光解或活性炭還有一個缺點，就是不能有油進入，否則燈管會爆，如果選的是活性炭，那么很快就會飽和，造成嚴重的二次污染。

通風工程完工后，為了使工程達到預期的目標，規(guī)定必須進行系統(tǒng)的測定和調(diào)整（簡稱調(diào)試）。它包括設(shè)備的單機試運轉(zhuǎn)和調(diào)試及無生產(chǎn)負荷下的聯(lián)合試運轉(zhuǎn)及調(diào)試兩大內(nèi)容。這是必須進行的強制性規(guī)定。其中系統(tǒng)無生產(chǎn)負荷下的聯(lián)合試運轉(zhuǎn)及調(diào)試，還可分為子分部系統(tǒng)的聯(lián)合試運轉(zhuǎn)與調(diào)試及整個分部工程系統(tǒng)的平衡與調(diào)整。

風管的安裝以規(guī)范為準。系統(tǒng)安裝嚴格按施工程序進行，不得顛倒。

（1）風管按實測尺寸制作后按本建筑工程和系統(tǒng)編號，防止運輸和安裝產(chǎn)生差錯，并按設(shè)計圖紙或?qū)崪y草圖對風管、管件等部件進行預組合，以便檢查其規(guī)格和數(shù)量是否相符，如發(fā)現(xiàn)有遺漏或質(zhì)量不符和要求時，應要求廠家返工補作。