很多老人向往精致美好的晚年生活，飲食和生活都精打細(xì)算，結(jié)果讓自己疲憊不已。其實，日子過得“糙”一些，反而更容易收獲健康和幸福。

飲食：糙米雜糧防得病

　　“主食中富含的碳水化合物是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，這一研究并不是要一棍子白米飯，而是提示大家飲食注意粗細(xì)搭配?！?中國保健國際交流促進(jìn)會營養(yǎng)與代謝管理分會周春凌告訴記者，近年來國人主食的攝入量在下降，油脂的攝入量卻在上升，膳食纖維的攝入水平低下，這種飲食結(jié)構(gòu)會增加肥胖、、結(jié)直等疾病的患病風(fēng)險。因此，應(yīng)在保證主食攝入量達(dá)標(biāo)基礎(chǔ)上，力求食物多樣化。

　　谷類為主是理想膳食模式的重要特征，《中國膳食指南》建議，每天應(yīng)該攝入谷薯類食物250~400克，其中全谷物和雜豆類50~150克，薯類50克~100克。

運(yùn)動：確定目標(biāo)量力行

　　很多老人選擇運(yùn)動方式時太過小心，早起晨練嫌空氣不好，力量訓(xùn)練又怕拉傷肌肉，以至于終放棄鍛煉。事實上，科學(xué)鍛煉是一種理念，運(yùn)動時只要掌握科學(xué)的鍛煉姿勢，運(yùn)動前先熱身，合理安排運(yùn)動、休息時間，保證在身體可承受范圍內(nèi)就能夠?qū)⑦\(yùn)動傷害化。需注意的是，有慢的老人，還是要少登山、爬樓梯，以減少膝蓋磨損。

心理：大大咧咧不較真

　　心思縝密的林黛玉固然招人垂憐，但太過敏感也為其平添不少痛苦，難以察覺生活的美好，結(jié)果疾病纏身，終郁郁而亡。現(xiàn)實生活中，過于敏感地人際交往中傳播的信號，很容易誤讀他人信息、表情、行為，為一些并不真實存在的問題而憂心忡忡，帶來各種精神壓力。

志愿者養(yǎng)老院教手語文章來源：《中老年時報》 

每年9月的第四個星期日為國際聾人節(jié)。20日下午，鶴童老人院迎來了一群特別的朋友——天津市手語聯(lián)盟的愛心志愿者，他們給老人們帶來了精彩的手語節(jié)目《找朋友》、《感恩的心》等，并老人簡單的手語動作。　　據(jù)了解，一些老人在失聰失語狀態(tài)下，通過簡單的手語練習(xí)，可增加和豐富溝通方式，更好地向護(hù)理員或者家屬傳達(dá)自己的意圖，如要吃飯、喝水、上廁所等。同時，手語練習(xí)能鍛煉老人的手指靈活度，提高他們手、腦的協(xié)調(diào)能力。很多的手語動作都是和生活實際息息相關(guān)的，如果老年人能夠長期、不間斷地學(xué)習(xí)這些手語動作，可以提升他們的想象力。

陳秋霖分析，現(xiàn)在進(jìn)入養(yǎng)老階段的是上世紀(jì)三四十年代左右出生的人群，數(shù)量和規(guī)模都不大，他們房產(chǎn)不多但子女比較多，養(yǎng)老問題基本就是由家庭子女承擔(dān)了。而今后我國逐漸進(jìn)入老齡化社會，50后、60后甚至70后成為主要養(yǎng)老人群，他們的房產(chǎn)相對較多，但是從家庭成員特別是子女那兒得到的養(yǎng)老幫助會很少，這時就需要從社會上的金融機(jī)構(gòu)尋求幫助，以便將不動產(chǎn)變?yōu)楝F(xiàn)金，滿足養(yǎng)老需求。　　陳秋霖建議，政府應(yīng)當(dāng)為開展“以房養(yǎng)老”的機(jī)構(gòu)提供或者再保險，以政府信用增強(qiáng)商業(yè)機(jī)構(gòu)和老年人之間的信任，同時加強(qiáng)對這些商業(yè)機(jī)構(gòu)的監(jiān)管，防止出現(xiàn)損害老年人利益的情況發(fā)生。

70歲以上老年人吃什么營養(yǎng)品好

1、蛋白質(zhì)

　　老年人蛋白質(zhì)合成能力降低,利用率也低,因此需要注意補(bǔ)充。調(diào)查顯示,在我國農(nóng)村地區(qū),老年人蛋白質(zhì)攝入明顯不足。一般來說,蛋白質(zhì)主要分兩類,雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等是動物蛋白質(zhì)的來源,大豆、堅果、谷類等食物則是植物蛋白質(zhì)的來源。值得推薦的是,雞蛋中蛋白質(zhì)利用價值較好,但因蛋黃含膽固醇較高,比較適合不需限制膽固醇攝入的老人。蛋時做成蛋羹,每天1~2個為宜。而膽固醇水平高的老人,可以適當(dāng)多吃魚肉,還能補(bǔ)充多種不飽和脂肪酸,有助降低膽固醇。

2、鈣

　　鈣不僅影響骨骼健康,還對、、神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)具有重要作用。老年人對鈣的需求較高,但調(diào)查顯示,我國老人每天每人的鈣攝入量僅在500毫克左右,僅為推薦量的一半。長期缺鈣的老人更容易出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、身高變矮、食欲減退、多夢等問題。因此,老人應(yīng)該定期監(jiān)測骨密度,并注意補(bǔ)鈣。食物中,牛奶、酸奶、奶酪是公認(rèn)的補(bǔ)鈣佳品,乳糖不耐受的人可以選擇酸奶。補(bǔ)充劑中,碳酸鈣等無機(jī)鈣,氨基酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機(jī)酸類鈣鹽吸收利用率略高。

3、鐵

　　調(diào)查顯示,我國各類人群的平均率是20.1%,而老年人群的率高于全國平均水平,這和缺鐵有一定關(guān)系。長期缺鐵和會導(dǎo)致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。補(bǔ)鐵的食物是富含血紅素鐵的肉類和動物內(nèi)臟,其中牛肉的鐵含量較高。另外,一些黑色食物,比如、黑米、黑芝麻等也是補(bǔ)鐵的好食物。值得提醒的是,果蔬中富含的維生素C可以促進(jìn)鐵吸收,因此補(bǔ)鐵是將肉類、谷類、果蔬同食。需要強(qiáng)調(diào)的是,不代表一定缺鐵,也可能由于慢或缺乏維生素B12、葉酸導(dǎo)致,因此老人要先查明病因。