海鮮池在管理保養(yǎng)上的注意事項

1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質量，要嚴把質量驗收關，與供貨商劃清關系，不得以權謀私、損公肥私。

2、密切關注海鮮市場，豐富并適時調整本部進貨品種，堅持以質論價、同質價廉、同價質優(yōu)的原則進貨，為確保海鮮質量與毛利提供有力保障。

3、及時了解全國各地海鮮市場動態(tài)，根據(jù)市場制定采購計劃，體現(xiàn)“鮮全廉”的超市理念，引導顧客消費。

4、期考察本地海鮮市場及同行，根據(jù)本地市場和顧客需求，合理調整海鮮養(yǎng)殖結構與售價。

   怎么給海鮮池搞好維護保養(yǎng)呢

 1.海鮮池的高度。近些年受大中型魚作風的危害，大型水族箱在一般家中中經常出現(xiàn)。而這類海鮮池通常高度過高。在今后清理箱壁和剪修水草產生非常難度系數(shù)。而zui理想化的水族魚缸高度是zui 1高不超過兩尺半約75公分。 2.照明燈具系統(tǒng)軟件經常出現(xiàn)難題。由于海鮮池中常會飼養(yǎng)水草，必須一定的陽光照射，殼體選用照明燈具系統(tǒng)軟件且長期打開，內部電子鎮(zhèn)流器就會有很有可能出現(xiàn)超溫毀壞，乃至有火災安全隱患。假如器材防止觸電維護設計方案不佳，則存有觸電事故風險。

海鮮池的使用與管理

固定式海鮮池

海鮮池分類：移動式海鮮池和固定式海鮮池。工程型海鮮池及觀賞型海鮮池．

材質：黑紗大理石，平板玻璃和熱彎玻璃等；

配置

循環(huán)水系統(tǒng)、氧氣增氧系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等；

規(guī)格可根據(jù)實際場地定制，或廠家提供尺寸型號．

安裝要求

1清潔衛(wèi)生檢查海鮮池外部清潔，有無污水跡、灰塵、及其他影響美觀的物質。檢查水質是否受污染有無浮游油渣、透明度高不高，海水淡藍度是否合理。

2檢查設備是否運行正常、否定期保養(yǎng)及除塵、制冷效果是否達到要求。