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密胺餐具的發(fā)展前景
可以試著從一些喜歡新事物的前衛(wèi)時(shí)尚人士入手,比如白領(lǐng),骨干,社會(huì)精英。這是一個(gè)群體社會(huì)的中流砥柱,先改變這些人的思想,再利用這些人去帶動(dòng)別人。所以慢慢的,隨著時(shí)間的推移,越來(lái)越多的人會(huì)意識(shí)到低碳環(huán)保的重要性,自覺(jué)不使用一次性餐具。密胺餐具將成為一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
通常,餐桌上的餐具是由三種材料制成的:陶瓷、密胺和不銹鋼餐具。陶瓷餐具的安全、色澤、藝術(shù)氣質(zhì)讓我忘了,更適合東方人的生活習(xí)慣和審美習(xí)慣。但是陶瓷餐具的易碎性讓人頭疼。一套好的陶瓷餐具不僅價(jià)格高、易碎,還決定了它的耐用性和實(shí)用價(jià)值不高。
怎么去合理科學(xué)的挑選和使用密胺餐具?
盡量無(wú)須將密胺餐具放進(jìn)鍋中煮制食物,高溫下會(huì)易使五顏六色設(shè)計(jì)圖案活廚房用品原材料里可能含有的有毒物質(zhì)融解;
就算購(gòu)買趕到合格密胺餐具,也應(yīng)在運(yùn)用前進(jìn)行處理,一方面消毒滅菌,另一方面還能夠促進(jìn)殘留的有害物質(zhì)溶化或者會(huì)發(fā),可以用米醋或者自來(lái)水燒開(kāi)五分鐘左右,接著讓廚房用品浸泡至自然致冷。
在運(yùn)用整個(gè)過(guò)程中,廚房用品一旦出現(xiàn)開(kāi)裂、褪色、變形、刮花等情況,應(yīng)當(dāng)立刻停止使用。
密胺餐具使用說(shuō)明
蒸汽消毒時(shí),:蒸汽消毒時(shí)間不宜超過(guò)5分鐘,壓力不超過(guò)0.5kgf/cm2,消毒后立刻取出。
在使用洗碗機(jī)清洗消毒時(shí),應(yīng)避免餐具間的強(qiáng)烈碰撞,以造成破損,密胺筷子禁止用洗碗機(jī)清洗。
在日常使用過(guò)程中注意避免過(guò)分嚴(yán)重的撞擊餐具,以至餐具出現(xiàn)不易發(fā)現(xiàn)的細(xì)小裂紋,在再次使用中如遇高溫易發(fā)生碎裂。
在受到污染的情況下,需不定期用弱酸性稀釋消毒液浸泡,沖洗后即可光亮如新。
物理消毒:a.用沸水消毒 b.熱風(fēng)消毒保持在100度,5-10分鐘 c.紅外線消毒溫控110度保持10分鐘左右 d.洗碗機(jī)消毒一般水溫在85度沖洗消毒50秒左右
化學(xué)消毒:a.使用濃度含有效氯250mg/l(工廠有配套去污粉),餐具浸泡在液體中5分鐘左右 b.凈水沖去表面的消毒殘留
仿瓷餐具是近幾年新興的烹飪工具,適用于所有不粘鍋、琺瑯鍋等鍋具。相較金屬類菜鏟,仿瓷鏟子可彎曲,更貼合鍋底,其抗水、抗油、不粘鍋、易清洗的特點(diǎn)也受到廣大烹飪愛(ài)好者的喜愛(ài),仿瓷餐具耐高溫:適用溫度范圍-40至230攝氏度,可在微波爐和烤箱內(nèi)使用。易清洗:仿瓷生產(chǎn)出的仿瓷產(chǎn)品用后再清水沖洗即可恢復(fù)干凈,也可在洗碗機(jī)內(nèi)清洗。壽命長(zhǎng):仿瓷原料化學(xué)性能很穩(wěn)定,制作出的產(chǎn)品,較其他材料有更長(zhǎng)的壽命。