三、燒烤時

1、對于炭爐,木炭的分量要適中.炭如果過多,將會產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作.另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,造成燒燒烤爐的損壞.一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度.

2、對于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調(diào)置在位置.

3、燒烤的食品不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷.否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險.

4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑

不銹鋼馕坑燒烤爐定制

在無煙燒烤爐的使用中，為了提升設(shè)備的使用效率，我們需要對設(shè)備進(jìn)行定期的保養(yǎng)，使設(shè)備更加凈化、節(jié)能，從而突出設(shè)備環(huán)保無煙的核心性能。那么接下來就為大家具體介紹一下保養(yǎng)方法：

　?、賾?yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)無煙燒烤爐的日常維護(hù)保養(yǎng)工作，確保設(shè)備正常運(yùn)行。

　?、诟鶕?jù)油煙量的大小，定期傾倒儲油箱（盒）中的油污。一般每隔一周檢查一次儲油箱（盒），及時傾倒油污，不讓油污溢出。

馕坑烤羊排爐子更為獨(dú)特的設(shè)計(jì)是將燒制同時可將溫度始終保持在180`C—200`C之間。外殼采用不銹鋼板材，激光切割，造型美觀，并且有耗材省，熱效高，成本低，移動方便等特點(diǎn)。

   馕坑烤羊排爐子是采用無極調(diào)速電機(jī)自動的反轉(zhuǎn)，其翻轉(zhuǎn)的速度可以調(diào)快也可以調(diào)慢，自動的控溫，操作很簡單，安全且可靠。

   馕坑烤羊排爐子烤制好的全羊呈現(xiàn)褐紅色，外酥里嫩，味道香，濃香撲鼻。