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此外,認(rèn)為,為了改善工作時(shí)資源和工作方法等方面的不足,白領(lǐng)還需要建立廣泛而有效的人際網(wǎng)絡(luò)支持,來幫助自己積極面對(duì)工作壓力。如在輕松的“茶歇”氛圍中,同事間溝通和交流也會(huì)更加順暢,這有助于緩解或消除白領(lǐng)辦公生活中的人際溝通障礙,形成良好的人際溝通網(wǎng)絡(luò),從而緩解工作壓力。
“空中茶歇”這股新風(fēng)尚掀起于紐約,從曼哈頓、布魯克林區(qū)到皇后區(qū),無數(shù)棟大廈的“樓頂花園”搖身一變,成為供應(yīng)早午茶的理想地點(diǎn),除了可口佳肴,摩天大樓屋頂餐廳為食客們奉上觀摩紐約的獨(dú)特視角,也成了一種流行。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
茶點(diǎn)在廣東早茶中的地位也很重要。茶點(diǎn)分為干濕兩種,干點(diǎn)有餃子、粉果、包子、酥點(diǎn)等,濕點(diǎn)則有粥類、肉類、龜苓膏、豆腐花等。其中又以干點(diǎn)做得為精致,賣相甚佳。如每家茶樓必制的招牌蝦餃,以半透明的水晶餃皮包裹兩三只鮮嫩蝦仁,舉箸之前已可略略窺見晶瑩中透出一點(diǎn)微紅,待入口以后輕輕一咬,水晶餃皮特有的柔韌與蝦仁天然的甜脆糅合出鮮美的口感,讓人回味無窮。又如某些茶樓的燕窩酥皮蛋撻,幾層金黃酥脆的蛋撻殼內(nèi)盛著嫩黃色、絲絲通透的燕窩,甫見之下已叫人食欲大動(dòng),更不用說入口以后燕窩的甜蜜柔軟與酥皮的粉香酥脆結(jié)合,美味得讓人欲罷不能。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。
相傳傳統(tǒng)的叉燒包還有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),就是:“高身雀籠型,大肚收篤(頂端),爆口而僅微微露餡?!苯?jīng)多位地道廣東人驗(yàn)證,還卻有其事。
咸水角
啖早茶是廣東人的特點(diǎn),一盅兩件的茶點(diǎn)盡顯南粵人享受休閑生活的愜意。自然地,作為廣東名小吃之一,咸水角以其外皮甜餡鮮香的特點(diǎn),那表皮炸得脆脆、脹鼓鼓,吃起來是外脆里糯,餡料香香的味道令人一試難忘,成為很多茶客喜歡的廣式茶點(diǎn)之一。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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草原奶茶傳統(tǒng)草原奶茶蒙古族、哈薩克族等北方游牧民族做的奶茶統(tǒng)稱草原奶茶,蒙古奶茶、新疆奶茶均屬于草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷,喝熱的咸奶茶可以驅(qū)寒。草原奶茶風(fēng)味獨(dú)特。