熱菜臺(tái)批發(fā)廠家介紹煮湯圓的步驟和時(shí)間

　　1、在鍋內(nèi)放入適量(依你煮的數(shù)量而定)冷水，然后燒開。

　　2、將湯圓或元宵放入開水中煮。

　　3、當(dāng)水再次沸騰時(shí)，加入一勺冷水，使之繼續(xù)煮。如此三次，水再開而且湯圓或元宵已經(jīng)全部漂在水面上時(shí)就可以關(guān)火了。

　?。ㄌ崾荆褐鬁珗A的時(shí)間，一般為10分鐘左右，煮到湯圓飄起來了，基本就熟了。）智勝?gòu)N業(yè)是一家集熱菜臺(tái)批發(fā)的生產(chǎn)，加工，銷售為一體的正規(guī)廠家。

熱菜臺(tái)批發(fā)廠家說明煮湯圓的小竅門

（1）輕輕捏：在下鍋前，應(yīng)用凈手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透后的元宵里外皆熟，不會(huì)夾生，且軟滑可口。

（2）開水下：待水燒開后，把元宵慢慢放入鍋內(nèi)，同時(shí)應(yīng)隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動(dòng)，使其旋轉(zhuǎn)幾圈，不粘鍋。

（3）慢火煮：旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否則會(huì)使元宵在鍋內(nèi)不斷翻滾，煮出的元宵外熟里生不好吃。

本款設(shè)備是廚房常見的設(shè)備，它可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時(shí)煮各種面、米線、米粉、粉絲、擔(dān)擔(dān)面等實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用。4當(dāng)鍋里的水再次滾的時(shí)候，餛飩都漂起來了，此時(shí)用碟子盛一點(diǎn)冷水倒入鍋內(nèi)，翻滾的水平息了，繼續(xù)煮。不含任何技術(shù)含量，廚房煮面設(shè)備適合不同的場(chǎng)所使用，占地面積小，臺(tái)式煮麻辣燙機(jī)全不銹鋼結(jié)構(gòu)。可根據(jù)客戶需求，訂做不同尺寸、功率、煮面煮粉爐功能的電磁設(shè)備。進(jìn)口溫控，操作更方便，煮酸辣粉爐子采用高1效能發(fā)熱器,節(jié)能。升溫快.而且廚房煮面設(shè)備做出的麻辣串口味獨(dú)特新穎，美味可口，是吸引客戶的又一大優(yōu)勢(shì)。