基本上在燒烤的過程中是不會出現(xiàn)任何問題的，還有一點也是人們一直以來都非常關注的。那就是在整個燒烤的過程中是沒有任何油煙的，所以人們也是可以放心使用的。

除了以上的優(yōu)勢之外，自動翻轉燒烤爐還有一個方面的優(yōu)勢在于其獨特的設計。在進行設計生產(chǎn)的時候很好的考慮到的人性化使用的特點，所以在很多細節(jié)的設計上都是非常細致的?？揪咻p便爐：適合朋友出去郊游的時候在野外弄燒烤時使用，這種爐子不僅重量輕，而且使用起來也很方便，燒烤網(wǎng)的高度可以根據(jù)自己的要求來調整高低，火的大小也很好控制，即使不怎么熟練的人也可以掌握好火的大小。人們在進行使用的過程中也是非常方便的，而且不管是在什么樣的環(huán)境下進行使用，其都是能夠帶來非常不錯的效果。所以在這方面擁有的優(yōu)勢也是非常大的。

避免導致受傷所有燒烤用的組件表面必須光滑，不得有尖點、利邊，不得有可能導致使用者受傷的鋒利的或者突出的部分。組裝與搬運，所有燒烤用的組件都必須能夠安全地組裝與拆卸，例如：在插入或者取下烤架或者鐵叉時不需要將設備傾翻，或者取下或移動組件。在家里或者開車去野外，一邊嬉戲，一邊燒烤，一邊暢飲，享受燒烤的樂趣，不僅減輕大家在工作上的壓力和辛苦，也能在燒烤嬉戲中增進大家的感情。第六、對電機燒烤爐的額外要求，在燒烤中如果使用電機的話，對自動燒烤爐的設計必須做到，手掌不會接觸到超過規(guī)定溫度3度的表面。

需要材料 ：烤爐、木炭、煤球、火機油

步驟一、將木炭和煤球置于烤爐中部，堆成山狀 ；

步驟二、將木炭的1/2 浸泡在火機油里?；饳C油靜置吸收一分鐘，用長柄點燃器將其點燃，然后放進堆起的煤球里 ；步驟三、讓煤球燃燒30分鐘直至表面覆滿炭灰。步驟四、用長鉗均勻鋪開煤球即完成準備工作 ；步驟五、如果你有煙囪或廢報紙，可以替代火機油。

質量好的炭火一般比較整齊，質量也較重，這樣的炭火燃燒時間長，而且火勢很好。由于炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，然后配合原裝燒烤爐獨有的內循環(huán)系統(tǒng)使香味回流，因此選擇好木炭是享受美味的基礎。

燒烤時，肉類在高溫下會產(chǎn)生多環(huán)芳烴，該物質在動物實驗中已證明具有致ai性。葡萄牙波爾圖大學和西班牙維戈大學的研究人員把豬肉分別浸泡于皮爾森啤酒、無酒精啤酒以及黑啤酒內，4小時后取出放于烤架上燒烤。