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輸送螺旋將進(jìn)入料箱的物料推向壓榨螺旋,通過壓榨螺旋與進(jìn)料螺旋的作用力,并在篩壁和錐形體阻力的作用下,使物料所含的液體物(果汁)被擠壓出.擠出的液體從篩孔中流出,集中在接汁斗內(nèi).
壓榨后的果渣,經(jīng)篩筒末端與錐形體之間排出機(jī)外,錐形體后部裝有彈簧,通過調(diào)節(jié)彈簧的預(yù)緊力和位置,可改變排阻力和出渣口的大小,用來調(diào)節(jié)壓榨的干濕程度.
本機(jī)的進(jìn)料箱和篩筒及螺旋均采用耐酸堿不銹鋼材料制造.使用時禁止螺旋倒轉(zhuǎn)。
框欄式壓榨機(jī)簡介
1.采用不銹鋼304制造,表面磨砂處理,符合食品安全要求,外觀更美觀。
2.框欄采用整體設(shè)計(jì),減少框欄變形。出渣不用開框欄減輕勞動強(qiáng)度。
一般非專業(yè)人士在說到擠干問題時,個出現(xiàn)在腦子里的動作,就是握拳頭。
因?yàn)榘押奈锪线谌挠昧?,水分就會從指縫里流出。手的握力越大的人,自然擠的越干,這就是初的擠干機(jī)模型。由此建立的數(shù)學(xué)模型,就是壓榨擠干的力量,物料固體體積壓縮的比例,和壓縮中使用的時間。
一般非專業(yè)人士在說到擠干問題時,個出現(xiàn)在腦子里的動作,就是握拳頭。
因?yàn)榘押奈锪线谌挠昧?,水分就會從指縫里流出。手的握力越大的人,自然擠的越干,這就是初的擠干機(jī)模型。食品機(jī)械設(shè)備選型的基本要求設(shè)備選型的質(zhì)量評價設(shè)備選型的質(zhì)量評價,是對擬建項(xiàng)目食品機(jī)械設(shè)備選擇動態(tài)過程及其落實(shí)效果的質(zhì)量控制。由此建立的數(shù)學(xué)模型,就是壓榨擠干的力量,物料固體體積壓縮的比例,和壓縮中使用的時間。時間往往被人們忽略是因?yàn)楹芏鄷r候放在手心里被擠干的物料比較容易脫水,液體流出來的快,如果是液體和固體結(jié)合的緊密,水分流出來需要的時間就長。
由以上描述建立起來的數(shù)學(xué)模型,就是以下結(jié)論,螺旋擠干機(jī)壓榨后物料的干度和以下參數(shù)有以下的關(guān)系:
1.干度和壓縮比成正比。
2.干度和壓力成正比。
3.干度和擠干時間成正比(在一定時間內(nèi)),和固體中液體的粘度存在數(shù)學(xué)關(guān)系。
螺旋榨汁機(jī)
螺旋榨汁機(jī)適用于番茄、菠蘿、胡蘿卜、蘋果、蘆薈、仙人掌等果蔬類的壓榨取汁。
一、概述:
該機(jī)由前支座、進(jìn)料斗、螺旋軸、過濾網(wǎng)、盛汁器、后支座、出渣槽等部件組成,螺旋主軸左端支承于滾動軸承座內(nèi),右端支承于手輪軸承座中,電動機(jī)通過一對皮帶輪驅(qū)動螺旋軸進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、工作原理:
螺旋軸沿著料渣出口方向順時針旋轉(zhuǎn),底徑逐漸加大而螺距逐漸縮小,當(dāng)物料被螺旋軸推進(jìn)時,因螺旋腔體逐漸縮小,從而形成對物料的壓榨。
果蔬品加入料斗中,在螺旋軸的推進(jìn)與擠壓下,被壓榨出的汁液通過過濾網(wǎng)流入底部的盛汁器,而出渣由螺旋軸及調(diào)壓頭的錐型部分之間形成的環(huán)狀空隙排出,調(diào)壓頭可調(diào)整空隙大小,來調(diào)整排渣的阻力,即可改變出渣率,調(diào)壓頭的空隙大小應(yīng)視被加工果蔬品的工藝要求而定。1990年開始針對菜市場垃圾尾菜進(jìn)行壓榨榨汁減量處理,工業(yè)化的半成品餐菜加工使用在洋蔥切片工廠。
三、應(yīng)用領(lǐng)域:
由螺旋軸推進(jìn)式擠壓,具有破碎、榨汁、排渣功能。