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膠原蛋白一直是爭(zhēng)議比較大的一個(gè)話題,焦點(diǎn)主要集中在它的效果、吸收率等方面。從目前的研究數(shù)據(jù),還有很多個(gè)案事例中可以看到,膠原蛋白確實(shí)發(fā)揮了一定有益作用。比如加強(qiáng)肌膚水合作用、增加肌膚彈性、加持腸道健康、緩解癥和疼痛、增加肌肉質(zhì)量等等。但是,研究數(shù)據(jù)中的膠原蛋白基本都是補(bǔ)充劑形式,對(duì)于食源類膠原蛋白效果到底如何,似乎還需要更深入的研究。補(bǔ)充益生菌,能使腸道生態(tài)平衡,減少腸內(nèi)的產(chǎn)生,防止從腸道進(jìn)入血液,真正的做到由內(nèi)養(yǎng)外,減緩老化、提升皮膚屏障功能。膠原蛋白飲料ODM公司服務(wù)熱線。
食源只是一方面,前面我聊到過:人隨著年齡的增長(zhǎng),體內(nèi)大膠原蛋白會(huì)流失,但是,你會(huì)發(fā)現(xiàn),總有一些人,要比同齡人顯得更加年輕,仿佛“滿臉都是膠原蛋白”。葡萄糖和果糖會(huì)“捕獲”膠原蛋白和彈性蛋白中的氨基酸,使它們都無法修復(fù)皮膚。冰寒則引用北大公共衛(wèi)生學(xué)院教材《肽營(yíng)養(yǎng)學(xué)》的內(nèi)容稱:「分子量在1000道爾頓以下的膠原蛋白無需分解可被人體直接吸收,因此以小肽形式存在的膠原蛋白,可直接穿過腸壁進(jìn)入血液循環(huán),食之效果甚佳。體內(nèi)的AGEs就越多,越來越多的AGEs附著在膠原蛋白,和彈性蛋白上,致使它們失活,進(jìn)而致使皮膚出現(xiàn),暗黃,彈性減弱等情況。這個(gè)過程還會(huì)產(chǎn)生一種復(fù)雜化合物——晚期糖基化終產(chǎn)物AGEs(它還會(huì)抑制身體里的酶,使皮膚更易受到太陽光的傷害,這也是皮膚老化的主因之一)。膠原蛋白飲料ODM公司服務(wù)熱線。
初中生物我們就已經(jīng)學(xué)習(xí)過,蛋白質(zhì)在體內(nèi)需要水解成氨基酸,才可以被人體所吸收,再合成人體所需要的蛋白質(zhì)。膠原蛋白是蛋白質(zhì)的一種。膠原蛋白含量在20歲達(dá)到頂峰,之后每10年會(huì)下降1000克[1]。說白了就是膠原蛋白吃下去會(huì)變成氨基酸,不是吃什么補(bǔ)什么。而且,這些氨基酸會(huì)被人體分配去發(fā)揮不同的功能,可以參與體內(nèi)的生命活動(dòng),也可以合成新的膠原蛋白。后有多少能定向合成為膠原蛋白,就不一定了。膠原蛋白飲料ODM公司服務(wù)熱線。
即使有少量的膠原蛋白沒有到后一步,沒被腸道消化分解成氨基酸,也不能用來補(bǔ)充膠原蛋白。用高中生物來解釋(默認(rèn)你們的生物知識(shí)還沒有喂狗),想合成新的膠原蛋白,需要氨基酸按照一定的序列來。在每天服用1次水解膠原蛋白補(bǔ)充劑,連續(xù)8周的1組女性中發(fā)現(xiàn):眼睛體積顯著減少20%至50%。因此,這些僥幸沒被徹底分解的膠原蛋白,都沒它們什么事兒。在合成新的膠原蛋白的過程中,除了氨基酸,還需要維生素C的參與,如果體內(nèi)缺乏維生素C,并不能合成穩(wěn)定的膠原蛋白。膠原蛋白飲料ODM公司服務(wù)熱線。