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安放商用冰箱、冰柜注意事項
(1)
應(yīng)安放在遠離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環(huán)境溫度越高,散熱越慢,會使電冰箱和冰柜工作時間越長,增大耗電量,制冷效果差。
(2) 應(yīng)安放在濕度小的地方,由于電冰箱、冰柜外殼,冷凝器和壓縮機等均是金屬材料,如果空氣濕度太大,會使這些部件生銹,縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環(huán)境,會造成電冰箱表面凝露,影響電器性能。
冷柜小編為大家介紹一下商用不銹鋼四開門廚房冰柜的特點
一、商用不銹鋼四開門廚房冰柜的簡介
廚房冰柜,也稱作廚房冷柜,是用于餐飲行業(yè)用于存儲食材的低溫儲存設(shè)備。由于廚房冰箱的用于環(huán)境為后廚,且要接觸食品及原材料,應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、、衛(wèi)生等特點,因此廚房冰箱普遍不銹鋼化。廚房冰箱按結(jié)構(gòu)及門體一般分為臺式、兩門、四門、六門等,廚房冰箱箱門的增加,表示箱內(nèi)分隔為不同溫度范圍的空間數(shù)增加,使廚房冰箱的功能更趨于完善,不同存儲溫度要求的物品可以分別在不同的箱門內(nèi)存取,可以減少存儲物品的相互干擾,同時有利于減少冷氣泄露。