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食堂承包需要具備哪些條件
食堂承包需要具備哪些條件,會不會很繁瑣等問題。那么今天小編就為您解答:
所需證件
1、有效工商營業(yè)執(zhí)照及各項國地稅等證照。
2、餐飲服務(wù)許可證。
3、食品衛(wèi)生安全管理員證。
4、廚師等級正及人員健康證。
所需資質(zhì)
1、具備經(jīng)營能力的公司或私人。
2、擁有一定的經(jīng)營管理信譽(yù)。
3、承包期評估合格的原承包單位及個人。
4、通過ISO認(rèn)證飲食服務(wù)企業(yè)優(yōu)先考慮。
食堂承包需要多少成
企業(yè)想要降低用餐成本,就要選擇專業(yè)的食堂承包!如今,各行各業(yè)開始關(guān)注員工的健康飲食問題。其實,說到健康飲食并不需要花費(fèi)很大的成本,因為現(xiàn)在很多公司的食堂都承包給專業(yè)的食堂承包公司。這種食堂承包方式省時省力,既可以為員工提供營養(yǎng)美味的飯菜,又可以讓員工用更多的激情投入到工作當(dāng)中去。
那么企業(yè)食堂承包需要多少成本呢?假如是一個日均500餐的工廠,需在一個小時之內(nèi)完成用餐,那么起碼的主食 葷菜 素菜需要十個用餐窗口,包括后勤洗碗阿姨等等員工至少需要二十人左右,再加上食材水電燃?xì)獾荣M(fèi)用,這些支出總額在營業(yè)額當(dāng)中是不小的一部分。
大家選擇專業(yè)的食堂承包,是企業(yè)想要降低用餐成本較好的方式。
自營食堂要重新招聘廚師,還要分一部份人力出來管理食堂,且食堂內(nèi)部的人員均為工廠自身的人事編制,辦理上有許多的不方便,一旦職工與食堂發(fā)作沖突,廠方也無法作出相應(yīng)的合理處理方法。
選擇食堂承包,食堂不需要親自管理,只需監(jiān)督,有專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊和人性化的貼身服務(wù)。員工對口味不滿意,可以提出意見,進(jìn)而使口味更加多樣化,提供更好的服務(wù)。
目前基本上就餐人數(shù)超過100以上的公司都是會選擇外包給團(tuán)膳公司。如今商場物價上漲,人工薪水上調(diào),很大程度上增加了公司的成本,食堂承包廚房內(nèi)部的人工由膳食公司付出,無形中削減了公司的開支,節(jié)省了本錢。