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福建豬肉解凍機生產(chǎn)商廠家供應

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發(fā)布時間:2020-12-01 07:06  








大型微波爐解凍機械主要特點

大型微波爐解凍機械主要特點:

1.大型微波爐解凍機解凍品質(zhì)高

在解凍過程中,冷凍產(chǎn)品的中心與表面溫度的差異保持在罪小的范圍內(nèi),并結(jié)合科學合理的氣流分配裝置,確保冷凍產(chǎn)品從中心到表面不凍,保持食物的新鮮狀態(tài)。

2.大型微波爐解凍設備有良好的衛(wèi)生環(huán)境

食品級不銹鋼制作,結(jié)構設計合理,確保衛(wèi)生無死角,滿足食品安全衛(wèi)生要求。

3.大型微波爐解凍機采用專用不銹鋼,制作精良

大型微波解凍機可根據(jù)用戶產(chǎn)品規(guī)格定制或提供圖紙由用戶自制。大大減輕裝貨工的勞動強度,提高了工作效率。

4.量身定做

大型微波爐解凍機的產(chǎn)量及機體外形可以根據(jù)用戶要求及場地實際情況設計制造。

5.大型微波爐解凍機解凍速度快,耗時少


微波解凍設備可自動無人值守

微波解凍設備可自動無人值守,設備由微波發(fā)生器、波導饋能系統(tǒng)、主控系統(tǒng)、解凍腔體、抑制器和傳動系統(tǒng)組成。

微波發(fā)生器為設備解凍提供微波能,功率可根據(jù)需求產(chǎn)品做配置,其有微

微波電源柜和微波輸出柜組成,屬于單管大功率微波發(fā)生器。

波導饋能系統(tǒng)由環(huán)行器、水負載、功分器、旋轉(zhuǎn)波導組成,微波通過波導傳輸至旋轉(zhuǎn)波導內(nèi),分散式解凍物料。

主控系統(tǒng)硬件由控制柜和操作柜組成,內(nèi)含PLC作為系統(tǒng)控制核心,由觸摸屏作為操作界面,其主要實現(xiàn)設備自動化無人值守生產(chǎn)功能。

解凍腔體與抑制器及傳動系統(tǒng)組成解凍物料的隧道,通過物料在其內(nèi)部的傳動,完成解凍過程。

隧道腔體及框架采用304不銹鋼材質(zhì);食品級鏈板式傳送帶;隱藏式動力傳輸系統(tǒng);先進的水冷式微波抑制系統(tǒng);國際的轉(zhuǎn)波饋能方式,實現(xiàn)均勻解凍;實時監(jiān)控、功率自控系統(tǒng);微波電源采用西門子、施耐德等國際一線品牌電氣元器件,保證設備長時間穩(wěn)定運行;磁控管為自產(chǎn)產(chǎn)品,維護更換方便及時。


利用低溫高循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品

利用低溫高循環(huán)空氣吹拂被解凍的產(chǎn)品,使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織,通過PLC系統(tǒng)全自動分階段控制,解凍的溫度和時間來實現(xiàn)解凍,溫度的控制是用制冷機組來實現(xiàn),配合蒸汽熱源達到理想的溫度曲線,與產(chǎn)品的中心溫度曲線相對應。產(chǎn)品的外皮溫度始終為零度以下,利用冰的傳導熱速度,加快產(chǎn)品的解凍速度流程。加濕程度,是先把水箱中的凈水加熱到50℃,用高壓水泵及噴頭,將水轉(zhuǎn)化為15℃的霧狀水汽,噴射到解凍間內(nèi),以保持間內(nèi)空氣的含濕量,同時也為產(chǎn)品解凍提供了所需熱量來完成解凍過程。


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