決定面包柜產(chǎn)品質(zhì)量的因素到底有哪些呢？

   保溫材料質(zhì)量

?一般用于面包柜中的保溫材料可以分為幾種類型，一種是加工成固定形狀及規(guī)格的板塊，有固定的長度、寬度和厚度，可根據(jù)面包柜安裝的需要選擇相應(yīng)規(guī)格的板塊；另一種可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到已經(jīng)建成的柜體模型中，定形后既防潮又隔熱。在決定面包柜質(zhì)量問題的前提下，一定要注意它的售后服務(wù)問題，售后服務(wù)不好的話，它的產(chǎn)品質(zhì)量再好也是起不了什么作用的，影響其質(zhì)量問題還有其他一些因素，比如說柜體結(jié)構(gòu)及零件的選擇等等。

面包店展示柜的陳列方式看似隨意，其實(shí)從營銷學(xué)的角度上看，都是有講究的。根據(jù)人的觀看習(xí)慣和拿取的方便程度，可將面包店展示柜空間分為上、中、下三種不同的段位。其中中段是黃金位置，zui易被人看到和拿取，上段醒目易于指點(diǎn)，下段位置較差。因此店主常把^顯眼的黃金位置用來陳列高利潤面包或者店內(nèi)特殊產(chǎn)品，zui上層通常陳列需要推薦的商品，下層則通常是銷售周期進(jìn)入suai退期的商品。

   如何做好面包展示柜的養(yǎng)護(hù)？

白醋保潔法        

 用白醋和熱水以1：1的比例相混合來輕輕擦抹展示柜表面污漬，如果污漬較難清除，可以讓醋水稍微停留在污跡表面上，然后再用一塊軟布用力擦。因為醋酸能軟化污垢使之脫離展示柜表面。這種方法適用于紅木展示柜的保養(yǎng)，以及其他被油墨跡等污染后的展示柜清潔。

 蛋清保潔法        

 日子久了，家里白色的皮沙發(fā)上有幾處的污垢特別頑固，讓人頭疼。這時，你可以取適量蛋清，用棉布蘸取，反復(fù)擦拭皮沙發(fā)等皮革制品表面較臟的地方。此方法用于皮革制品的清潔特別有效，而且蛋清還有一定的拋光作用，使用之后皮革會呈現(xiàn)出原來的光澤。

   面包展柜應(yīng)用全過程中的常見問題 

1、應(yīng)用前，先開展2鐘頭空柜插電運(yùn)作后才可放進(jìn)食品類。放進(jìn)柜里食品類應(yīng)與室內(nèi)溫度一致,不必太挨近通風(fēng)口,保存適度的空隙，以利于冷氣機(jī)熱對流，溫度勻稱。 

2、關(guān)機(jī)后不能馬上起動，需等候五分鐘之上，以防燒毀制冷壓縮機(jī)。 

3、面包展柜應(yīng)放到應(yīng)用自然環(huán)境不錯，自然通風(fēng)不錯的地區(qū)，不能受太陽直射，不能放到燒烤箱間應(yīng)用，自然環(huán)境溫度提議不超過35℃。 

4、面包展柜體身后zui少留出100毫米之上室內(nèi)空間，有益于冷疑器自然通風(fēng)優(yōu)良以確保機(jī)器設(shè)備的致冷實(shí)際效果。