大型鹽水注射機采用不銹鋼制作，設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作簡便、傳動鏈板可拆卸，清潔衛(wèi)生，清洗方便，是肉制品加工企業(yè)必不可少的設(shè)備。主要用途是將鹽水及配置的混合調(diào)料水等自動的向肉里注射，目的在于改善肉的味道。當(dāng)我們在日常進行產(chǎn)品加工和處理時，要保證食品加工的安全性和可靠性，保證食品的安全質(zhì)量達到實際的要求與標準。而且其注射均勻，在帶骨和無骨肉中均有顯著的效果。

全自動鹽水注射機可帶骨注射，具有帶骨注射感應(yīng)功能，當(dāng)遇到骨頭時，只有遇到骨頭的那針頭會停止注射，其他針頭正常加工運作，當(dāng)骨頭過去后會自動進行加工運轉(zhuǎn)

該鹽水注射機帶有四層過濾功能，在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用，減免了針頭堵塞現(xiàn)象增加了加工速度和料液注入的均勻度，從而提高了產(chǎn)量。    

雙頭鹽水注射機參數(shù)及配置如下：

1、鹽水注射機架體采用不銹鋼板，厚度：3mm。

2、采用不銹鋼多級葉輪泵兩臺.（電機4.4KW）。

3、鹽水注射機單針注射240針頭，注射壓力:1.0—5Mpa(可調(diào))。

4、生產(chǎn)能力：1600—2200kg/h。

6、注射量：60%，注射次數(shù)：24-48次/分鐘（變頻調(diào)速）。

7、步進距離：60---80mm，可調(diào)。

8、外形尺寸：長3200mm×寬（架體）1000 （電器箱）330mm×高1900mm.

9、鹽水注射機退料方式雙連桿退料，使物料不殘留。退料更干凈。

10、輸送帶傳動方式，通過減速機輸出軸偏心輸送可調(diào)，其性能非?？煽?。    

雙頭鹽水注射機帶骨注射(設(shè)有自動保護裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。

鹽水注射機使用方法如下：

鹽水注射機接通電源（變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時），先啟動注射電機，觀察針頭和鏈條的傳動順序，先提針頭后走鏈條的順序為正常，再啟動水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊進行注射。

鹽水注射機每次工作完畢，將料車內(nèi)部換入清水，開機清洗針頭，并檢查孔是否暢通，沖洗輸送鏈條，以便將鹽水注射機機體內(nèi)的碎肉清除機外，保證機體內(nèi)部清潔，清洗完畢后，請將料車與水泵內(nèi)部的水放凈。

    鹽水注射機采用不銹鋼SUS304制作，選用不銹鋼泵，設(shè)計嚴謹、結(jié)構(gòu)合理、操作便捷安全、易于清洗，是肉制品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備之一。本設(shè)備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。

    鹽水注射機采用變頻調(diào)速器，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調(diào)，鹽水注射機設(shè)有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起免受破壞。