開一家水果超市如何店面布局？

開一家水果超市如何進行店內(nèi)貨架的布局？選擇什么樣的水果貨架好呢？果蔬架怎么進行維護保養(yǎng)呢？關(guān)于裝飾布局，水果店可說的不多，干凈清爽、整齊有序八個字可以概括。所以，以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點。

一.水果店果蔬架的擺放；

二、店面裝飾以及顧客通道的要點；

三、水果貨架如何維護保養(yǎng)。

生鮮貨架的功能上怎么提煉

各廠家的生鮮貨架功能多是同中有異，故而我們在提煉功能賣點上主要側(cè)重這一“異”字，使自已的功能賣點別具一格。水果店果蔬貨架的擺放根據(jù)店面的外形尺寸，進行合理的布局是水果店盈利的關(guān)鍵。但對于做為進攻或干擾競爭對手的生鮮貨架系列則是側(cè)重異中求同，在“同”字做文章，從而使提煉出的功能賣點能在終端起到干擾對方。另外，對于不同系列生鮮貨架的價格差異，有時候也是從生鮮貨架的不同功能上進行解釋說明。

貨架的主架和副架

貨架行業(yè)中按照慣例通常將貨架分為主架與副架。那么主架和副架都是什么呢？

　　主架是兩邊有柱子，副架只有一邊柱子，主架可以單獨使用，移動，副架不可單獨使用或移動，它需要與同類型同型號的其它貨架相互依靠連接使用。

　　副架、連接著的第二個貨架，其中一邊柱子不需要用上，直接安裝在一個貨架的柱子上，僅需要一邊柱子。

水果貨架設(shè)計

設(shè)計水果貨架要像設(shè)計家具一樣精心，要有充分的貨架設(shè)計功能，將設(shè)計元素與設(shè)計思想、理念、創(chuàng)意融為一體。在超市生鮮區(qū)，現(xiàn)在使用的生鮮貨架大多數(shù)是鋼木結(jié)合的，這是為什么呢。貨架為購物顧客群建立一個溫馨，具有感i染力的休閑購物環(huán)境。既要顯示水果貨架應(yīng)有的展示水果形態(tài)的作用，也要通過水果貨架的形態(tài)和格局營造出一種特殊的藝術(shù)效果。

　　水果貨架設(shè)計無論是在大型超市、賣場以及水果店，都要結(jié)合賣場性質(zhì)，做到實用與美觀相結(jié)合，吸引消費者駐足。