?菊粉產(chǎn)品介紹

菊  粉

產(chǎn)品介紹：

菊粉（Inulin）是一類(lèi)天然果聚糖的混合物.果聚糖是果糖單元通過(guò)(2-1)鏈聯(lián)接而成并以葡萄糖單元終止的碳水化合物。菊粉中果聚糖的平均聚合度為10-30，其中含有少量的低聚果糖。幾乎所有的植物中都可以發(fā)現(xiàn)菊粉的存在，它是除淀粉外植物的另一種能量?jī)?chǔ)存的形式。從菊芋或菊苣（進(jìn)口）植物中提取并精制得到菊粉產(chǎn)品，聚合度從2~60多種果聚糖的混合物，是十分理想的功能性食品配料、同時(shí)也是生產(chǎn)低聚果糖、高果糖漿、結(jié)晶果糖等產(chǎn)品的良好原料。

膳食纖維定義

由于膳食纖維所包括的組分非常復(fù)雜，而所用的檢測(cè)方法至今尚未標(biāo)準(zhǔn)化，因此它的準(zhǔn)確定義也未能確定，其大致的定義如下。

膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖，即不能被人類(lèi)的胃腸道中消化酶所消化的，且不被人體吸收利用的多糖。這類(lèi)多糖主要來(lái)自植物細(xì)胞壁的復(fù)合碳水化合物，也可稱(chēng)之為非淀粉多糖，即非α-葡聚糖的多糖。

近年來(lái)又有人建議將不可利用的低聚糖或稱(chēng)為抗性低聚糖（resistant oligosaccharides）。也包括在膳食纖維的成分之中。

目前，膳食纖維的營(yíng)養(yǎng)缺乏問(wèn)題，已不是個(gè)體問(wèn)題，而成為一個(gè)公眾問(wèn)題?？茖W(xué)研究表明，食用高純度的膳食纖維粉作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品，是解決當(dāng)前我國(guó)公眾膳食纖維攝入嚴(yán)重不足的有效途徑，對(duì)提高我國(guó)人民群眾的健康水平有著十分重要的意義

孕婦缺膳食纖維的癥狀

通常情況下孕婦缺膳食纖維會(huì)出現(xiàn)、、腸胃功能不好、血糖高、等癥狀，這就需要孕婦及時(shí)增加補(bǔ)充膳食纖維的攝入量。

因?yàn)樯攀忱w維有助于腸內(nèi)大腸合成多種維生素；纖維素體積大，進(jìn)食后可刺激胃腸道，使消化液分泌增多和胃腸道蠕動(dòng)增強(qiáng)，可防治和癥狀；患者進(jìn)食高纖維素飲食，不僅可改善，減少胰島素和口服的應(yīng)用劑量，并且有利于減肥，還可防治等疾病。

寶寶適量的食入膳食纖維益處多

孩子吃膳食纖維可以促進(jìn)咀嚼肌的發(fā)育，并且有助于小兒牙齒與下頜的發(fā)育。膳食纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，從而加速分糞便從腸腔的排出，這樣就減少了糞便中致癌因子與腸壁接觸的機(jī)會(huì);同時(shí)膳食纖維可吸收大量的水分，增大了糞便的體積，降低了致癌因子的濃度，從而具有防止、減少之功效。

膳食纖維中的果膠可與血中的膽固醇結(jié)合，木質(zhì)素可與膽酸結(jié)合，從而增加了膽固醇及其代謝產(chǎn)物從糞便中的排出，減少機(jī)體內(nèi)的膽固醇含量，因此具有預(yù)防、高脂血癥等疾病的作用。

隨著人們生活水平的提高，人們的食品越吃越精細(xì)，這并不是一個(gè)良性的趨勢(shì)，應(yīng)該重視添加膳食纖維。