在實(shí)際工作中，只有具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)的食品膨化機(jī)械維修人員才能很好地解決設(shè)備故障的問(wèn)題，使企業(yè)積極培訓(xùn)維修人員熟悉專(zhuān)業(yè)知識(shí)。2、膨化機(jī)負(fù)荷太大(進(jìn)料量大、蒸汽供給量小、錐模頭出料不暢等)處理方法：(1)如果是皮帶松造成的打滑就要停膨化機(jī)，電機(jī)斷點(diǎn)鎖定聯(lián)系機(jī)修漲緊皮帶即可。在食品膨化機(jī)械維修和維護(hù)中，維護(hù)人員應(yīng)具有先進(jìn)的維修理念，積極進(jìn)行研究，優(yōu)化自擴(kuò)展的機(jī)械維護(hù)技能。通過(guò)本發(fā)明的技術(shù)技術(shù)，能夠準(zhǔn)確地解決膨脹機(jī)故障的問(wèn)題，保證了設(shè)備的正常運(yùn)行，延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命。

食品膨化機(jī)金屬材料塑性變形的機(jī)理是：金屬的塑性變形都是金屬晶體滑移或?qū)\生造成的，而其中以晶體的滑移為主。機(jī)械零件的金屬幾乎都是多晶體，而且大部分為合金。

由于多晶體中各個(gè)晶格位向不同，還有晶界存在，在合金中還有溶質(zhì)原子或異向的存在，使各個(gè)晶粒的變形互相阻礙與制約，所以多晶體及合金塑性變形的情況要比單晶體復(fù)雜得多。

塑性變形對(duì)金屬性能的影響是會(huì)出現(xiàn)加工硬化。隨著塑性變形的增大，材料的強(qiáng)度和硬度會(huì)逐漸上升，塑性和韌性會(huì)逐漸降低。塑性變形還使金屬容易生銹，不耐腐蝕和引起內(nèi)應(yīng)力，從而導(dǎo)致金屬零件的變形。

休閑食品設(shè)備的潤(rùn)滑方式

一、手工定時(shí)潤(rùn)滑

手工定時(shí)潤(rùn)滑指的就是對(duì)方便面機(jī)設(shè)備進(jìn)行定時(shí)定期的檢查和潤(rùn)滑，這種潤(rùn)滑所用裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，但供油不可靠，一般用于輕載、低速和不重要部位。常用潤(rùn)滑裝置“油杯”主要用于油潤(rùn)滑和脂潤(rùn)滑。

二、連續(xù)潤(rùn)滑

一般情況下使用油繩、針閥式注油油杯、油浴、濺油等方式，這種潤(rùn)滑方式相對(duì)于手工潤(rùn)滑來(lái)說(shuō)較為復(fù)雜，但是供油很可靠。在食品企業(yè)中，有良好的擴(kuò)展機(jī)維護(hù)和維護(hù)意識(shí)，工作組可以安排檢查食品膨化機(jī)械故障，使維修人員及時(shí)了解機(jī)械故障問(wèn)題。油繩潤(rùn)主要用于載荷、速度不大的場(chǎng)合。針閥式注油油杯類(lèi)主要用于要求供油量一定、連續(xù)供油的場(chǎng)合，油浴、濺油潤(rùn)滑主要用于閉式傳動(dòng)中，齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)使?jié)櫥惋w濺到其他零件上進(jìn)行。