普洱茶熟茶介紹

熟茶顏色以紅褐色為主。香氣有明顯渥堆味。熟茶茶性溫和，口感醇厚。發(fā)酵充足的熟茶，湯質(zhì)濃稠水甜而滑口，幾乎不苦澀。發(fā)酵度較輕的，有回甘，香氣明顯。湯色發(fā)酵輕者多為深紅色，發(fā)酵重的以紅黑色為主。

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。雖然山頭不同，茶性各異，但都具有普洱圣地勐海大樹茶的品質(zhì)，都是茶中的金孔雀。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時(shí)咨詢！

大益2006年金色韻象366g普洱茶

大益2006年601批次象山青餅普洱茶價(jià)格？品鑒，

401 紫大益8052

401 彩大益8852

501 7542白布條

501 金色韻象

501 烏金號(hào)

501 勐?？兹?

501 勐宋孔雀

501 布朗孔雀

501 南糯孔雀

501 巴達(dá)孔雀

501 8582

501 越陳越香7742

501 原生態(tài)喬木

501 易武正山

501 7532

501 早春青餅

501 勐海之星

501 金針白蓮

501 8592A

501 8542

501 象山普洱

501 緣茶

601 班章有機(jī)青餅普餅

601 勐海勐宋布朗巴達(dá)南糯孔雀

601 巖韻

601 山韻  X

601 圣茶之旅

601 老茶頭

601 經(jīng)典66 餅 沱 磚

601 班章大葉陳

601 7542

601 0622

601 金銀孔雀

601 勐海之星

601 味嚴(yán)

601 8582

601 7432

601 金色韻象366 666

601 易武正山

601 越陳越香7742

601 象山青餅

601 金針白蓮

701 暗香生熟

701 8542

701 銀色大益

701 勐海之星

701 老茶頭

701 金針白蓮

701 大葉陳茶

701 陳韻青餅茶

701 銀孔雀

801 高山韻象

801 天上攸樂

801 五彩孔雀

801 大益紅

801 陳年谷花茶

801 金剛五星

801 陽春三月

901 7542

901 銀孔雀

901 孔雀沱茶

901 大益紅

901 奔牛青餅

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。布朗山孔雀芽葉特別肥碩，通體披滿白毫，芽葉色澤墨綠，油亮富有光澤，葉質(zhì)柔軟肥厚，持嫩性強(qiáng)。=我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時(shí)咨詢！

大益2006年象山青餅普洱茶

大益2008年金剛五星普洱茶味道價(jià)格怎么樣？

大益的“金剛”熟餅?！敖饎偂辈杵返膭?chuàng)新推出更標(biāo)志著勐海茶廠發(fā)酵技術(shù)又上了一個(gè)新臺(tái)階，也代表了普洱茶精細(xì)化加工的新方向

“金剛”為普洱熟餅茶，每餅重量357克，根據(jù)品質(zhì)等級(jí)分為五星、三星，是勐海茶廠研發(fā)精制的一款極有意義和個(gè)性的新產(chǎn)品。取名“金剛”，“金”寓為永恒、持久之意，象征經(jīng)典，值得擁有，表達(dá)茶品特征內(nèi)含豐富，陳香顯著、回味綿長；“剛”則代表堅(jiān)硬，剛烈，表茶品特征滋味濃烈?！敖饎偂焙弦獯砹嗽摬杵纷涛稘饬?，陳香高揚(yáng)，余味持久，個(gè)性突出。猶如熟茶般的湯色仿佛添加了凈水劑，一下子就變得通透明亮，湯沿若隱若現(xiàn)地顯露出金圈。

“金剛”是大益采用創(chuàng)新的精細(xì)化發(fā)酵技術(shù)研制的普洱精品，其原料選自勐?？h有機(jī)生態(tài)茶區(qū)。在發(fā)酵之前先對(duì)毛茶進(jìn)行篩分處理，把不同大小、長短和老嫩的芽葉分開，發(fā)酵時(shí)對(duì)大小、長短和老嫩不一的芽葉分別渥堆發(fā)酵，使發(fā)酵出來的茶葉外型更加勻整、成熟度更加一致、碎茶率更低，也極大地提高了效率。各民族在這條古道繁衍生息、互相交流，所以這次馬幫西藏行也是考察沿途區(qū)域各民族交匯、融合、發(fā)展的文化之旅。

“金剛”茶品芽葉緊結(jié)勻整，條索清晰舒展，顯金毫；湯色紅濃透亮，茶味剛烈強(qiáng)勁；口感深厚結(jié)實(shí)，陳香馥郁，層次豐富，余味綿長，陳年后更加值得期待，堪稱熟茶典范。

從上世紀(jì)七十年代熟茶發(fā)酵技術(shù)的試驗(yàn)成功，勐海茶廠便翻開普洱茶發(fā)展的新篇章；而今，“金剛”茶品的創(chuàng)新推出更標(biāo)志著勐海茶廠發(fā)酵技術(shù)又上了一個(gè)新臺(tái)階，也代表了普洱茶精細(xì)化加工的新方向。

大益2008年金剛五星（濃潤陳香）普洱茶熟茶

普洱茶生茶發(fā)酸的原由及其解決辦法的介紹！

一是來源于土壤、環(huán)境，既所謂“山頭氣”。

如易武部分茶區(qū)原料的微酸，過去我一直不會(huì)形容，前日有朋友比喻是“酸梅湯”，想想蠻恰當(dāng)。這屬于爽口的酸。

二是來源于制作工藝，高溫殺青、高溫干燥的茶品。

1-2年內(nèi)會(huì)迅速酸化，屬刺激性的酸，集中表現(xiàn)在后牙牙床、兩頰后段的酸痛，既所謂“檸檬酸”。

三是陳化環(huán)境，干凈、干燥陳化的茶。

帶清爽的“梅子酸”，促進(jìn)舌面和口腔生津，干茶聞著也是微酸的蜜香。

四是后期作手整理的酸。

如入倉茶高溫退倉、或用烘的方式處理，情形與第二類似。

干貨補(bǔ)充：

１、與儲(chǔ)藏環(huán)境的雜菌群的構(gòu)成有關(guān)；

２、與茶箐的老嫩有關(guān)，一般而言，嫩葉因所含易分解糖類（單糖、雙糖、尤其淀粉等）較多，同等儲(chǔ)藏條件下，較易發(fā)酸；而老葉纖維類含量較多，難以代謝降解，相對(duì)不易發(fā)酸；

3、壓制較緊的茶較易發(fā)酸，因產(chǎn)生的乳酸、琥珀酸等有機(jī)酸難以散逸所致。

值得指出的是，少量的酸味可使茶湯爽口，人稱“梅子香”。猶如干葡萄酒一般，無輕微酸

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺(tái)。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅(jiān)持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。擁有完善的普洱茶價(jià)值評(píng)估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。多年來，我們與各款茶葉的商家、消費(fèi)者有著良好的合作關(guān)系，并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性，為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對(duì)投資型客戶，還是消費(fèi)型客戶，都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間，找到更高性價(jià)比的茶葉。當(dāng)年撇不掉的“苦”，現(xiàn)在依舊存在，改變不了的苦底重，但是所謂的“苦”入口便化開，水路舒潤甘甜，瞬間泛起回甘，帶來生津。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時(shí)咨詢！