殿殿燒餅分為兩種:

一個是糕點。它的外殼焦脆，表面有一層芝麻。它一口吃起來又脆又香，充滿了芝麻香，尤其是它的皮。無論如何，當我吃它的時候，我用皮膚吃它，就好像我在吃零食一樣。(我相信你也會哈哈哈)另一種是薄皮，中間空空的，兩面都是芝麻，耐嚼的饅頭。吃的時候，三分之一的嘴可以沿著邊緣切開，調(diào)味汁肉可以加入到凹陷處，不管是牛肉還是驢肉。醉好是三分之二的瘦肉和三分之一的肥肉，這樣燒餅和肉的味道都可以融入其中。重要的是，它不像我們吃的漢堡包和油條。相反，它既不油膩也不油膩。此外，當它有點燒焦的時候吃更好。(吃的時候有一種味道，當它被燒焦的時候，但是不要太燒焦，否則我不會負責吃一口灰。)

黃橋燒餅有獨特的制作工藝。它從揉面開始。白天又冷又熱，“雪花種子”在白天是熱的，“老鼠噴沙”并不冷也不熱?；靿A還需根據(jù)時間確定，浮堿表面起泡，否則粘牙。

餡料和糕點分別與豬油和花生油混合面粉摩擦。制作烘焙蛋糕時，將面團放在面團上，用手揉搓并卷起，然后用環(huán)輕輕拍打，翻到底部，再拍打，翻過來再拍打，然后翻下底部，刷上糖漿，撒上去皮的芝麻，在桶式烤箱中烘焙。餅干又咸又甜，可以根據(jù)個人口味選擇。(作為一個當?shù)厝?，我更喜歡咸烤蛋糕。

ganglushaobing

這種小吃就是把罐子當作爐子用。將面團揉成面團塊，粘在桶的一邊，然后烘烤。這就是為什么它以在爐膛里烘烤蛋糕而得名。味道很好。外皮酥脆，每口都有芝麻的味道，而內(nèi)果肉有明顯的層次。一般來說，它又脆又好吃，又甜又嫩又滑。尤其是金色的皮膚，特別誘人的食欲。鋼爐燒餅因其燃燒的罐子而得名。鍋灶燒餅呈圓鼓狀，顏色為棕色，味道鮮美，香脆可口。它也是河北省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。爐膛烘烤的歷史可以追溯到清朝。據(jù)報道，清朝末年，樂亭縣北門附近有一個名叫石老的廚師，他開了一家熟食店，主要經(jīng)營蒸肥肉袋和用爐子賣烘制食品。

陳師傅把不均勻的面粉濃度均勻地整理好，一個又長又彎的面粉濃度占據(jù)了整個案板。然后他把面粉調(diào)成同樣大小的小面團。制作同樣大小的面團需要多年的經(jīng)驗。一天，他拉進1000塊面團，也就是1000個燒餅。

當面團被拉起來時，它還沒有完成。面團需要經(jīng)過兩次加工，壓平，放入一個小的拉下的面團中，涂上面皮，然后弄圓。這個過程是為了增加烤蛋糕的層次和味道，然后剩余的面團被拉下并循環(huán)，直到平底鍋完成。