多功能提取濃縮機組的蒸發(fā)量降低、泡沫噴溢

多功能提取濃縮機組的蒸發(fā)量降低、泡沫噴溢：在多功能提取濃縮機組的使用過程中，促進蒸發(fā)量的兩個關(guān)鍵要素是加熱溫度和真空度，而加熱溫度取決于換熱面積的大小，真空度取決于產(chǎn)品密封性以及真空泵自身，而且加熱溫度與真空度需要有合理的匹配關(guān)系，才能保證其汽化速度。

多功能提取濃縮機組的出料不暢：物料經(jīng)濃縮之后，其比重與粘稠度會增大，這樣往往影響出料，但這并不是主要原因，其主要原因在于物料濃縮后沒有在有溫度的情況下及時排出，導(dǎo)致冷卻后粘稠度加大導(dǎo)致。

配液罐都有哪些特點?

配液罐是由罐體、夾套、攪拌系統(tǒng)等部件組成，可在夾套內(nèi)通入蒸汽或冷卻水，在攪拌器的作用下，使物料達到充分的混合，具操作方便等優(yōu)點。配液罐適用制藥、食品、生物等行業(yè)，廣泛應(yīng)用在大輸液、、小等生產(chǎn)過程中料液的配制和貯存。那么大家知道配液罐都有哪些特點？

配液罐的主要特點如下：

1.本設(shè)備具有加熱、冷卻、保溫、攪拌等功能。

2.罐體上配置CIP清洗口、呼吸口中、進出料口、視鏡、液位計、溫度計等部件。

3.本設(shè)備與物料接角蠟仔分采用不銹鋼制作，設(shè)備內(nèi)外拋鏡面光。

與傳統(tǒng)的濃縮設(shè)備相比，真空低溫濃縮罐-食品機械設(shè)備網(wǎng)主要是在較低溫度下使料液蒸發(fā)濃縮，濃縮時間短，，有效地避免了傳統(tǒng)長時間高溫加熱濃縮帶來的問題。但是需要注意的是，低溫真空濃縮會增加部分料液中香味性風(fēng)味成分的揮發(fā)，終對產(chǎn)品的風(fēng)味口感產(chǎn)生一定的影響。因此，食品加工企業(yè)盡量在完善工藝的基礎(chǔ)上，設(shè)有回收裝置，并從二次蒸汽冷凝器中回收料液風(fēng)味成分，可再添加至食品、飲料等濃縮產(chǎn)品中。