“脆皮”是裹粉油炸的代名詞，可以把健康的沙拉變成卡路里。更糟糕的是，研究表明，吃大量油炸食品會(huì)增加你患心臟病和2型的機(jī)會(huì)。但是線下就不同了，它回歸到一家餐廳的實(shí)質(zhì)，食物一定要美味，客人才會(huì)來(lái)。雖然是沙拉中的經(jīng)典之作，但其中的藍(lán)奶酪、沙拉醬、碎培根，相當(dāng)于4倍T型骨牛排的脂肪。而且卷心菜葉比大多數(shù)深綠葉蔬菜含有更少的維生素和礦物質(zhì)。氣缸沙拉柜價(jià)格服務(wù)熱線。

    商店的面包和熏肉鹽含量高且沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)。奶酪中雖然含鈣，但每盎司大約含有100卡路里。如果真的想加，可以選擇低脂肪的，像羊奶酪或帕爾馬干酪，記住只撒一點(diǎn)點(diǎn)。如果使用烤箱，設(shè)定180℃烘烤10分鐘即可，烘烤過(guò)程中要給堅(jiān)果翻面。這些甜的調(diào)料通常用添加了糖和油。如，一盎司的蜜餞山核桃可能含有一湯匙的糖，而且干果的水分和體積比新鮮水果少。炸一個(gè)這樣的玉米餅殼“碗”有將近400卡路里和22克脂肪，而且在加入了超大量的碎牛肉、奶酪、酸奶油和鱷梨醬，這個(gè)沙拉可以是800卡路里或更多！氣缸沙拉柜價(jià)格服務(wù)熱線。

        今年剛剛從線上走到線下，在三里屯的盈科中心有了一家實(shí)體店。他告訴我，當(dāng)沙拉純粹是一款互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的時(shí)候，他們強(qiáng)調(diào)的是功能性，“健康，味道能接受就行”。首先是口味問(wèn)題，喜歡吃豆?jié){油條叉燒包、各類熟食的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者并不一定能接受冰涼的蔬菜沙拉。但是線下就不同了，它回歸到一家餐廳的實(shí)質(zhì)，食物一定要美味，客人才會(huì)來(lái)。這也和他們傳播的人群有關(guān)，線上的定位更加精準(zhǔn)，而線下則要吸引逛商場(chǎng)恰好經(jīng)過(guò)的客流。氣缸沙拉柜價(jià)格服務(wù)熱線。

        以增加沙拉的滋味。比如菜葉子類會(huì)切得很細(xì)碎，黃瓜會(huì)用削成打卷兒的薄片，好能吸收更多醬汁。許多食材也是經(jīng)過(guò)二次加工和調(diào)味的，像新鮮小番茄之外用到了刷抹醬汁經(jīng)過(guò)烤箱烘烤的番茄，用到以低溫慢煮技術(shù)加工的雞肉。同時(shí)，面對(duì)這樣一個(gè)市場(chǎng)，消費(fèi)者的表現(xiàn)則是很愿意嘗新，對(duì)同一品牌忠誠(chéng)度不強(qiáng)。“大開(kāi)沙界”則在食材種類上做文章。肖羽介紹說(shuō)，他們?cè)谖魇狡奉惿显黾佑兄袊?guó)風(fēng)格的千葉豆腐、藕帶和小龍蝦的蝦仁，效果都不錯(cuò)。氣缸沙拉柜價(jià)格服務(wù)熱線。

      將圣女果、水果玉米和牛油果切小塊，甜豆焯水，撈出瀝干備用。將沙拉醬的原料混合在一起攪拌，倒入準(zhǔn)備好的食材中即可。制作蔬菜沙拉的材料可自定，不過(guò)爽爽脆脆的黃瓜片，卻是制作蔬菜沙拉的材料。鷹嘴豆是歐洲素食者非常偏愛(ài)的一款食物，低淀粉高蛋白，富含的多種微量元素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他豆類，除了做成鷹嘴豆泥之外，也可以煮好之后搭配其他豆類作為沙拉食用。氣缸沙拉柜價(jià)格服務(wù)熱線。

         干鷹嘴豆浸泡一夜，在鍋中加入一點(diǎn)鹽，用沒(méi)過(guò)鷹嘴豆的水煮10分鐘，撈出瀝干備用。豌豆焯水備用，芝麻菜洗凈后甩干水分備用。培根切成小丁，平底鍋加熱，不用放油，將培根炒香。2007年，三名華盛頓喬治城大學(xué)的畢業(yè)生納撒尼爾·魯、尼古拉斯·詹邁特、喬納森·內(nèi)曼因?yàn)樵趯W(xué)校周圍找不到健康綠色的餐館，于是萌發(fā)了做健康餐廳的創(chuàng)業(yè)想法，他們從親友那里籌集了35萬(wàn)美元，開(kāi)了一家名叫Sweetgreen的沙拉門店。將初榨橄欖油、巴薩米克醋、鹽，快速攪拌混合在一起。鷹嘴豆、豌豆、芝麻菜、培根放入盤中，澆油醋汁拌勻，后撒入菲達(dá)乳酪即可。氣缸沙拉柜價(jià)格服務(wù)熱線。