飲料生產(chǎn)線設(shè)備適應(yīng)需求實現(xiàn)產(chǎn)能由低到高轉(zhuǎn)化

國內(nèi)外飲料市場風(fēng)靡發(fā)展,消費者對飲料的需求不斷上漲,飲料消費市場不斷擴大，各種飲料產(chǎn)品層出不窮。作為消費大國，飲料市場的良好的發(fā)展前景及勢頭，帶動了國內(nèi)飲料生產(chǎn)線設(shè)備行業(yè)的不斷發(fā)展。

我國的機械制造行業(yè)正在進行大刀闊斧的改革,其中包括了對產(chǎn)能落后設(shè)備的改造升級，推動飲料生產(chǎn)線設(shè)備從中低產(chǎn)能轉(zhuǎn)化為適應(yīng)需求的“高等級”產(chǎn)能設(shè)備產(chǎn)品，尤其是在功能部件和數(shù)控系統(tǒng)等產(chǎn)品著力點上加大科技投入，縮短與國外飲料生產(chǎn)線設(shè)備的差距,降低能耗,提升產(chǎn)品性能。4、對于飲料生產(chǎn)線設(shè)備的清理工作，應(yīng)當(dāng)格外注意，應(yīng)該在清洗之前，關(guān)閉設(shè)備的氣源以及電源，然后進行各個設(shè)備的清洗工作。

為適應(yīng)國節(jié)能降耗的需求，從事飲料生產(chǎn)線設(shè)備生產(chǎn)建「總包的舜甫企業(yè)不斷加大對飲料生產(chǎn)線設(shè)備的研發(fā)投入，同時不斷借鑒國內(nèi)外經(jīng)驗，引進先進技術(shù),提升果汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備的整體科技含量水平，將節(jié)能減排落實到生產(chǎn)線的每一一個環(huán)節(jié),同時實現(xiàn)產(chǎn)能的由低到高的轉(zhuǎn)化，提高生產(chǎn)效率。洗果機檢栗機破碎機夾層鍋打深機泵高心分富機調(diào)合罐脫氣機均質(zhì)機殺面銅封罐機罐裝機洗罐機調(diào)合罐超高溫殺面輛四、售后及維修服務(wù)整套的果汁生產(chǎn)線設(shè)備作為一一個大的系統(tǒng)工程，售后及維修服務(wù)十分重要。

果汁生產(chǎn)線作業(yè)流程介紹

不同果汁生產(chǎn)的過程雖然不盡相同，但基本的流程卻是一致的， 以蘋果為例，我們看一下 果汁生產(chǎn)線是如何作業(yè)的:

1、原料選擇一-清洗-一破碎--榨汁一-粗濾--澄清和精濾--均質(zhì)與脫氣--濃縮一-調(diào)整與混合一-包裝與殺菌一一成品1、原料選擇

蘋果的品種、成熟度、好壞、儲藏期等都對蘋果汁的色香味、出汁率、品質(zhì)和貨架期等有重要影響，因此，要選擇果大，出汁率高，易儲藏的蘋果。

2、清洗分揀

蘋果原料在生產(chǎn)加工之前，-定要進行清洗工作，清理掉上面的塵土及農(nóng)殘留等,保證生產(chǎn)過程的安全衛(wèi)生;對清洗過后的蘋果進行分揀,去除殘次果和腐爛的部分。

3、破碎榨汁

對蘋果進行破碎榨汁流程，可一次采用壓榨、離心、打漿等方法萃取蘋果汁。

4、粗濾

經(jīng)壓榨后的果汁液仍含有較高的果渣,需要進行初步的過濾，即粗濾。

5、澄清精濾

粗濾過后需要對果汁進行進一步的澄清粗濾,保證果汁后的成色。

6、調(diào)配混合

對于蘋果汁來說，純的蘋果汁用一般濃度較高,需要經(jīng)過稀釋，而且，經(jīng)過處理的蘋果汁，其色香味都受到了影響，為提升品質(zhì)，使之更加符合國相關(guān)果汁生產(chǎn)標(biāo)準,需要對蘋果原汁進行調(diào)配混合處理,添加一些輔料。

7、包裝與殺菌

在終成品之前,需要對蘋果汁進行滅菌處理,使之符合國安全衛(wèi)生標(biāo)準，后進行罐裝密封工作。

果汁生產(chǎn)線化解農(nóng)民“豐產(chǎn)不豐收”的尷尬

近年來，水果市場行情見漲，同時，果汁飲料市場的不斷擴大，激發(fā)了農(nóng)民的水果種植熱情,水果種植面積大幅增長。但是，單純的水果銷售讓果農(nóng)陷入了“豐產(chǎn)不豐收”的尷尬境地。雖然，我國很多地方都產(chǎn)生了水果滯銷問題，但在國外市場上，新鮮果汁以及供提取營養(yǎng)素與色素的濃縮果汁銷售供不應(yīng)求。飲料生產(chǎn)線中包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性，直接影響到整條生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。一些投資者從中看到商機，紛紛加大對果汁生產(chǎn)線的投入，不僅為國內(nèi)果汁市場提供了更加新鮮的產(chǎn)品，而且增加了果農(nóng)的收入。

作為機械行業(yè)一員,舜甫企業(yè)加大了對果汁生產(chǎn)線設(shè)備的生產(chǎn)投入，以滿足果汁生產(chǎn)市場的需求。舜甫企業(yè)果汁生產(chǎn)線可根據(jù)不同品質(zhì)的水果,將楊梅、桃子等加工成兩種果汁制品:一種是以農(nóng)戶因來不及采摘、銷售而積壓的次果為原料的水果濃縮汁，另一種是以高品質(zhì)鮮果為原料制成的高等級非濃縮純果汁。可編程序控制器普遍應(yīng)用于飲料機械設(shè)備的控制系統(tǒng)中,大型設(shè)備采用計算機控制，故障自我診斷，有信號顯示，實現(xiàn)了智能化，生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)含量高、可靠性高,生產(chǎn)線的全自動化水平高和全線效率高。該項目初期每年可消化鮮果600噸，能讓果農(nóng)的鮮果利用率提高至60%。

果汁生產(chǎn)線的廣泛應(yīng)用，不僅可以解決果農(nóng)“豐產(chǎn)不豐收”的尷尬，而且可以通過增加水果產(chǎn)品的附加值,增加果農(nóng)的收入，同時又可以滿足市場上對現(xiàn)榨果汁等果汁飲品不斷增長的需求，做到了真正的一舉多得，促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條的完善。

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飲料生產(chǎn)線設(shè)備價格影響因素

眾所周知，隨著飲料市場的不斷擴大，各大生產(chǎn)廠家對飲料生產(chǎn)的投入不斷增加，推動了飲料生產(chǎn)線設(shè)備價格的不斷增長。就市場而言，飲料生產(chǎn)線設(shè)備價格主要受到生產(chǎn)廠家設(shè)備投入產(chǎn)值和設(shè)備自動化程度高低決定的,通常情況下，飲料生產(chǎn)線投入產(chǎn)值(設(shè)計、研發(fā)、制造原料)及自動化程度越高,終的飲料生產(chǎn)線設(shè)備的報價就越高;另外，飲料生產(chǎn)線設(shè)備的價格還會受到當(dāng)下市場整體情況的影響。二、設(shè)計設(shè)計的好壞也是有評判標(biāo)準的，即便于后期操作和維護，同時可以降低生產(chǎn)成本，關(guān)于設(shè)備的整體設(shè)計，可以與生產(chǎn)廠家及設(shè)計師進行溝通，從中做好取舍。

首先，就生產(chǎn)廠家的設(shè)備投入產(chǎn)值而言,現(xiàn)在的飲料生產(chǎn)線設(shè)備大都采用304/316L高等級不銹鋼材質(zhì)制造而成，此種級別不銹鋼原料具有耐高溫、耐腐蝕等特性,比普通的不銹鋼材質(zhì)價高昂貴,同理，采用此種級別不銹鋼制造的飲料生產(chǎn)線設(shè)備價格相對較高,但設(shè)備質(zhì)量高,使用周期長，后期維護費用低，可節(jié)約后期成本。同時,隨著科技的不斷發(fā)展,飲料生產(chǎn)線設(shè)備逐漸向智能化、全自動、高精度、多功能等方面發(fā)展，具體可概括為以下幾個方面:1、自動智能化機電--體化是飲料生產(chǎn)線設(shè)備很重要的發(fā)展趨勢。

另外，飲料生產(chǎn)線設(shè)備的科技含量及設(shè)計、研發(fā)經(jīng)費對設(shè)備價格也會產(chǎn)生一定的影響，科技含量高，自動化水平高的價位必然相對較高,即投入與產(chǎn)出成正比。

除此之外，飲料生產(chǎn)線設(shè)備還會受到當(dāng)下市場整體現(xiàn)狀的影響。市場上設(shè)備整體價格相對較高或較低時,大家都可以通過傳統(tǒng)的貨比三家進行飲料生產(chǎn)線設(shè)備的選購，根據(jù)設(shè)備的用材、配套設(shè)備等進行對比，選擇合適價位的生產(chǎn)線設(shè)備。