食用油包裝現(xiàn)狀及質(zhì)量檢測(cè)的探討

通過(guò)大量的試驗(yàn)數(shù)據(jù)基本說(shuō)明了當(dāng)前食用油瓶的實(shí)際質(zhì)量情況，表明各個(gè)廠家生產(chǎn)和使用的食用油瓶實(shí)際質(zhì)量確實(shí)存在差別，能顯示出當(dāng)前食用油瓶包裝中存在的一些問(wèn)題，有助于進(jìn)一步完善我國(guó)的食用油包裝標(biāo)準(zhǔn)。食用油，PET，氧氣透過(guò)率，水蒸氣透過(guò)率，密封性20 世紀(jì)90 年代以后，我國(guó)的食用油行業(yè)發(fā)展迅速，精煉裝備水平的提高為供應(yīng)市場(chǎng)高質(zhì)量的小包裝食用油提

供了條件。

 

食用油瓶行業(yè)分析

目前我國(guó)的食用油包裝缺少一個(gè)系統(tǒng)、完善的質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，而從實(shí)際檢測(cè)情況看，由于當(dāng)前標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定較粗，

因此各個(gè)廠家生產(chǎn)和使用的食用油瓶實(shí)際質(zhì)量差別也比較大，尤其表現(xiàn)在瓶口的密封、瓶蓋的材質(zhì)、以及由此引起

的食用油瓶整體的氧氣透過(guò)率差異。雖然本課題研究在樣品種類(lèi)和數(shù)量、以及檢測(cè)方法和設(shè)備種類(lèi)上存有局限，但

通過(guò)本課題獲得的數(shù)據(jù)仍具有較強(qiáng)的代表性，確實(shí)能反映當(dāng)前食用油瓶生產(chǎn)中的一些問(wèn)題，希望我們的研究能有助

于進(jìn)一步完善我國(guó)的食用油包裝標(biāo)準(zhǔn)，并引起相關(guān)部門(mén)和生產(chǎn)企業(yè)的關(guān)注。

塑料瓶主要是由聚乙烯或聚等材料并添加了多種后制成的。塑料瓶廣泛使用聚酯（PET）、聚乙烯（PE）、聚（PP）為原料，添加了相應(yīng)的后，經(jīng)過(guò)高溫加熱后，通過(guò)塑料模具經(jīng)過(guò)吹塑、擠吹、或者注塑成型的塑料容器。主要用于飲料、食品、醬菜、蜂蜜、干果、食用油、農(nóng)獸藥等液體或者固體一次性塑料包裝容器。塑料瓶具有不易破碎、成本低廉、透明度高、食品級(jí)原料等特點(diǎn)。