飼料益生菌的作用機(jī)理

飼料益生菌的作用機(jī)理：

分泌營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：酵母菌等益生菌在腸道內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，能夠產(chǎn)生多種豬只生長(zhǎng)所必須的維生素、氨基酸、有機(jī)酸和促生長(zhǎng)因子，參與豬只的新陳代謝，促進(jìn)豬只生長(zhǎng)。據(jù)報(bào)道，在豬飼料中添加干酪乳桿l菌，能夠促進(jìn)仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育，使其抗l病性增強(qiáng)，還能夠增加肉雞的重量，改善雞舍的環(huán)境，減少氨的含量和惡臭氣味，是雛雞生長(zhǎng)更快更健康。促l進(jìn)l消化：益生菌在豬只腸道內(nèi)生長(zhǎng)繁殖過程中，能夠分泌多種消化酶，促進(jìn)豬只機(jī)體對(duì)于飼料的消化作用，促進(jìn)采食和吸收，減少糞便和氨氣味排出。建立腸道菌群平衡：多種益生菌繁殖過程中，降低了腸道內(nèi)部氧氣濃度，抑制有害菌繁殖，保持腸道菌群平衡。

長(zhǎng)期高劑量、多品種的抗l生素添加，不可避免地引發(fā)病原菌耐藥性產(chǎn)生、肉蛋奶中抗l生素殘留、畜產(chǎn)品品質(zhì)下降和環(huán)境污染等一系列嚴(yán)峻的社會(huì)及生態(tài)問題。連續(xù)使用鴨鵝養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌后，養(yǎng)殖場(chǎng)遍布有益菌，形成益生菌生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，糞污水道與儲(chǔ)水池能夠自動(dòng)分解改善水質(zhì)，通過沼氣或多級(jí)儲(chǔ)水池過濾后結(jié)合如水生植物等措施能夠達(dá)到合格排放?！斑@次用10g，下次用20g，抗l生素越用越多怎么行？”除了動(dòng)物自身的耐藥性之外，更令汪以真擔(dān)憂的是，抗l生素會(huì)在肉蛋奶中殘留，而且糞便排出后可造成水、土壤、農(nóng)作物污染，對(duì)食品安全和生態(tài)環(huán)境帶來巨大威脅。

進(jìn)行益生菌評(píng)估時(shí)需要注意的問題

由于益生菌只有達(dá)到生長(zhǎng)周期中的穩(wěn)定期時(shí)，才開始分泌次級(jí)代謝產(chǎn)物，因此，評(píng)估益生菌抑菌性時(shí)，一定要根據(jù)菌1種特性先進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng)（至少培養(yǎng)過夜）待菌1種分泌抑菌物質(zhì)后再進(jìn)行測(cè)定（復(fù)合益生菌產(chǎn)品，要根據(jù)不同菌1種的特性分別進(jìn)行培養(yǎng)，如是否需氧，培養(yǎng)溫度，培養(yǎng)基成分等）?？筶生素就是抑菌和殺菌的作用，減少腸道內(nèi)有害菌群的大量繁殖，豬只少發(fā)病，自然長(zhǎng)得快。多個(gè)產(chǎn)品同時(shí)評(píng)估時(shí)，盡量同一實(shí)驗(yàn)人員同一批次進(jìn)行操作，如不能同時(shí)操作，則需進(jìn)行多次重復(fù)試驗(yàn)，減小試驗(yàn)誤差。